肥腸雞你喜歡嗎？

重慶除了火鍋，肥腸雞算一個比較值得關注的美食。雞我所欲也，肥腸亦我所欲也，所以肥腸雞完美的解決了這個美食剛需。

避免廣告嫌疑，這裡講的店就不說品牌了，這家店在龍脊廣場附近，店子不大，可以外擺，味道以辣到你噴火為特色，老闆斯斯文文，絕對看不出來殺雞時手起刀落的霸氣。他家的雞都是正經的跑山雞，肉質細膩不柴又有嚼勁，肥腸是屠場每天搶回來的新鮮肥腸，號稱從豬肚子到桌子不超過一小時。味型其實還是有選擇，辣得跳的紅湯，酸得爽的酸菜，還有金湯酸辣味的，很有點生津開胃的味道。

那要開一家這樣的店投資多少呢？不多不多，三四十萬不到你就可以做一家兩百多平肥腸雞店的老闆啦！從開店策劃到菜品技術到經營模式到營銷推廣，完全不用你操心！夫妻開店，技術毫無保留傳授，核心味道標準化定製，操作流程化，口味穩定，這就是優勢！