為什麼公雞不能煲湯？
作者：由 三娘 發表于 美食時間：2022-10-17
三娘2022-10-17 11:34:01
2019-03-15 14:24:26公雞一樣可以煲湯啊，只是傳統影響了飲食習慣。
別說公雞了，超市裡冷凍的雞腿，我經常拿來煲湯的，注意煮時間短一點。任何食物，你想拿來煲湯，都是可以的。沒有貴賤之分，營養不同罷了。
2019-03-15 11:36:15因為老人們說是發物，容易誘發潛在疾病
2019-04-28 15:34:35有些回答實在看得我太無語了……講得那麼高深莫測
公雞和母雞飼養週期不一樣。
公雞不能生蛋，一般養到成熟即可食用。這種公雞一般肉質雖嫩但是油水清淡，不好燉出香味。
母雞成熟後可以生蛋，老了燉湯油水豐厚
