請問大家這是什麼茶葉？

筱悠2022-10-30 13:43:59

我只能說這是白葉1號。產自安吉的白葉1號形若鳳羽，也有蘭形，成茶的精氣神更好一些，比如圖中這樣。

之所以這麼說，是因為只有產自安吉的白葉1號才能叫安吉白茶，而且在近十年前，安吉以扶貧的形式向貴州捐贈了大量的白葉1號樹苗，所以現在除了安吉以外，名義上貴州、諸暨、常德等等這些地方也在種植，但實際上已經遍地開花了，茶葉在種植上有太多偶然因素，所以從幹茶上無法判斷產地。

不過按照我的經驗，安吉的白葉1號確實最好喝，尤其是早一些的，雖然很多人愛喝雨前，但我個人還是傾向明前，鮮爽度更好一些。

白葉1號的幹茶比較容易起小蟲，泡出來的茶上有一些小黑點，雖然不妨礙喝，但是要注意儲存。近些年來據說安吉在限制白葉一號的種植面積，一方面是為了便於控制產量，一方面也是為了控制病蟲害。

所以喝綠茶，我的建議是喝點當地的名優綠茶就可以了，像這樣的品質，可能在當地100，但是當成安吉白茶就是500，這些年安吉白茶的溢價也非常誇張了，對喝茶的人來說，完全不值這麼高的溢價空間，關鍵還是假的就更沒意思了。