紅薯還能這樣做，簡單幾步，鬆軟香甜，當成早餐太方便了

現在天氣越來越冷了，街頭上開始出現一種非常香甜的美食，就是烤紅薯。紅薯，可是大家公認的比較香甜的一種食材，我們除了烤紅薯之外，還可以直接拿來蒸著吃，也可以製作各種各樣的特色小吃或零食，每一款用紅薯製作出來的美食都讓人百吃不膩，流連忘返。紅薯其實是一款主食，除了蒸紅薯之外，我們還可以用紅薯製作特別精緻美味的早餐。

今天我們就用紅薯來做一款紅薯麵包，是不是沒想到紅薯還能用來做麵包呢？用紅薯製作出來的麵包，顏值非常出眾。和買的麵包無異，此外紅薯本身就是非常香甜的，用來製作麵包，口感更是一絕，鬆軟香甜，吃起來特別簡單，我們裡面還可以加入想吃的餡料，製作出來比買的麵包還好吃呢，而且它的製作方法也非常的簡單，按照我的步驟，簡單幾步，每個人都能輕鬆學會，紅薯還能這樣做，簡單幾步，鬆軟香甜，當成早餐太方便了。

我通常會用紅薯一次性製作出很多的紅薯麵包，這樣每天早晨放在烤箱裡加熱一下，搭配一杯牛奶或者是豆漿，營養又美味，就連孩子也愛不釋手呢，超級棒的紅薯麵包，顏值高口感棒，一起跟著我來看一看具體做法吧，千萬不要錯過哦。

紅薯麵包。

第1步，我們先準備150克的紅薯，把紅薯切成片兒，上鍋蒸熟。

第2步，蒸熟後的紅薯壓成泥，先放在一旁晾涼。

第3步，盆中加入270克的高筋麵粉，3克酵母，20克白糖，一個雞蛋，再把晾涼的紅薯泥加進去，加入60克的牛奶攪拌均勻，先下手揉成團，然後再加入3克食鹽，15克黃油，充分的揉搓均勻，也可以放在案板上揉出手套膜，蓋上保鮮膜，醒發兩倍大。

第4步，醒發好的麵糰，放在案板上，揉搓排氣，然後再分成6等份，揉成光滑的麵糰兒，鬆弛15分鐘。

第5步，鬆弛好的麵糰放在案板上，擀開，放上蜜紅豆，從一頭捲起來，兩頭搓細，形成半圓形。

第6步，放在烤盤上，二次醒發40分鐘，醒發好了之後，表面撒上一層乾麵粉，然後用小刀劃幾刀會更好看。

第7步，放進預熱好的烤箱中，180度烤15~18分鐘。

烤好了之後拿出來晾涼，晾涼之後就要放進密封袋裡儲存了，這樣不會變幹也不會變硬，吃的時候同樣是鬆軟香甜。

如果是早上想吃的話，直接拿出來放在烤箱裡，復烤5分鐘左右就可以啦。如果家裡有紅薯，趕緊試一試這個紅薯麵包的做法吧，簡單幾步就能做出來，當成早餐真的太方便了。