來香港五年，我發現這7家月餅最好吃！

朋友們，還有三天就是中秋節了！

尤其是22fall剛剛來港上學的小夥伴

是不是每逢佳節倍思親了呢？

當然，過節，怎麼少的了月餅！

獻上誠意滿滿的港式月餅測評↓

除了有名的美心，奇華，其實香港還有很多本土知名品牌，百年老字號，獨具風味，經久不衰，如老字號“蓮香樓”擅長於生產傳統風格的月餅；

聖安娜月餅的傳統港式月餅和冰皮月餅，甚至在國際上都有名號；和記隆月餅則是高檔月餅的知名品牌~

那麼港式月餅和我們內地的又有什麼不同呢？

內地月餅可分五大類：京、津、廣、蘇、潮。

花色雖然很像，風味卻迥然不同：京津月餅愛吃素，油與餡都是素的；

廣式月餅則輕油而偏重於糖；蘇式的則取濃郁口味，油糖皆注重，且偏愛於松酥；

潮式月餅身較扁，餅皮潔白，以酥糖為餡，入口香酥~

港式月餅低脂、低油、低糖原料，當然也有其他味道~喜歡用桃山皮，冰皮，以橄欖油取代了色拉油，口味上也喜歡這個花那個花的天然清淡口味。港式月餅裡最經典的是奶黃月餅，個人覺得十分香甜誘人！

01.

美心月餅

香港美心月餅是香港最大飲食集團——香港美心集團屬下的著名月餅品牌。除傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等~

個人感覺比較好吃的

主要是奶黃流心月餅和冰皮月餅這兩種。

流心奶黃月餅以奶黃作餡，在室溫下有流心效果，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，流心奶黃柔滑，奶香十足~

它家的流心奶黃月餅嚴選法國黃油，東南亞香滑椰奶，新鮮鹹蛋黃等優質食材，經雙重烘焙製作而成，色澤金黃，香氣四溢。

冰皮月餅的月餅皮採用糯米制成，因其外觀呈白色，儲存時需要冷凍儲存，故得名冰皮月餅。其製作過程無需烘烤，工藝簡單，節約能源。口感酥軟滑爽，略有彈性。

02.

香港榮華月餅

最早發展於酒樓，現今已擁有多家門店，後主打健康綠色月餅，使用低油低糖研製，口感清香，味道獨特，其中雙黃白蓮蓉月餅銷量最高！

怎麼說呢，只能說榮華的包裝。。。

土到極致就是潮吧！

從另一個角度來講，是不是很符合老字號的招牌？

03.

皇玥月餅

它們家的低糖碧綠雙輝月餅有兩個口味：

✔️低糖奶黃：有種濃郁的奶香和蛋黃香氣，鹹甜交織的口味搭配沙沙的餅皮，口感真的很不錯~

✔️低糖綠茶：餅皮口感很棒，一抿就化，有股唇齒留香的綠茶香~吃不了太甜的人不會覺得膩味～

用的是天然麥芽糖醇，吃月餅的同時又能夠減少負擔，不怕胖～

04.

大班冰皮月餅

十大月餅品牌之一，最早推出冰皮月餅，油脂含量低，口感清涼，頗受歡迎，自此成為招牌月餅~

好吃是很好吃的，就是創辦人發表不當言論，上了熱搜那種，事情搞得有點大，於是就涼了。

現在內地已經沒的買了哈…

05.

聖安娜月餅

來了香港的朋友一定也會對這個名字感到熟悉，地鐵站裡幾乎可以說是和美心一樣隨處可見了~

他家主要專注於食品製作，其中月餅最為突出，製作工藝精良，目前在香港有多家連鎖店鋪，是家喻戶曉的品牌~

06.

奇華月餅

哪家最好吃不知道，

但哪家最古老，奇華月餅必須排得上號！

奇華月餅是香港最為著名和歷史悠久的月餅品牌，自1938年創立奇華餅家以來， 已經是個八十多歲的老人啦！

他的包裝雍容華貴，古色古香，很有傳統風格~

最近新品新柚子、黑芝麻、甚至還有抹茶紅豆味道，雖然是老字號，但一直是緊跟現代潮流的~

NEW ARRIVAL

07.

半島月餅

香港半島月餅這是這些年一直很火的一款月餅，如果你是奶黃控，一定要常常他們家的迷你奶黃月餅！

奶黃月餅奶味純正、甜而不膩、入口即化，絕對是對得起它的價格。

蛋黃蓮蓉月餅也不賴，是傳統的月餅味道~

半島月餅甚至被稱為：月餅中的“勞斯萊斯”。

淘寶上八顆迷你月餅居然就要500RMB。。。。

屬實是月餅奢侈品了。

至於以上幾家的購買渠道，可以去商場、地鐵站的門店購買，也可以直接Google一下想買的商店，說不定送貨上門哦~

圖文資料來源於網路）

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