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315未曝光的黑幕:這2種假茶更可惡,很多人每天都在喝,有你嗎?

作者:由 小家廚記 發表于 美食時間:2022-11-23

雖然全民關注的315晚會已經過去幾天了,但此次315曝光的插旗菜業違規制作的“

土坑酸菜”

,給大家留下了很大的心理陰影。

提起來酸菜,就想到一群中年男人穿著鞋,甚至光著腳丫子在酸菜坑裡踩來踩去,時不時的再往坑裡扔上個菸頭,吐個口水啥的,實在是令人倒胃口。那些喜歡吃老壇酸菜泡麵的人都要哭暈了!

315未曝光的黑幕:這2種假茶更可惡,很多人每天都在喝,有你嗎?

雖然315曝光了不少行業內的黑幕,但畢竟去深入調查的人力有限,市場上仍然有一些行業的黑幕還沒爆出來,就拿我們經常喝的茶來說,同樣存在假冒偽劣的現象。

這些

“假茶”

甚至比“土坑酸菜”更可惡,喝錯的話對身體有危害。很多人對茶的瞭解不深,根本就分不清茶的真假優劣,所以經常踩坑,

下面這些常見“假茶”,不知道你有沒有遇到過?

一、做舊茶

近些年,老茶市場火了起來。像大家比較熟知的

普洱茶,老白茶

都是茶界炙手可熱的“寵兒”。

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老茶之所以這麼受歡迎,一方面是味道獨特,還有一方面就是具有收藏價值。所以很多人,不管愛不愛喝茶,都熱衷於去購買老茶;當然這其中不排除有商家的炒作因素。

就拿普洱茶來說,一餅品質優秀的合格普洱老茶要經過數年時間的存放轉化,中間還不能出什麼意外。所以老茶的產量很少,成本也很高。

315未曝光的黑幕:這2種假茶更可惡,很多人每天都在喝,有你嗎?

這個時候一些不法商家又開始發揮他們的“聰明才智”了,往茶堆里加

高強入氧化劑

,讓新茶在短期內快速發酵成“老茶”。這樣的茶,

長期飲用對身體危害很大

所以,購買“老茶”需謹慎。尤其是那種價格超級便宜的老茶,像200塊錢一斤的普洱老茶餅,想都不用想,絕對假的。

二、散裝茶

並不是說所有的散裝茶都不能喝,像那種原產地茶農自炒的散裝茶品質還是不錯的,但是大多數人都沒機會買到。

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並且市場上的大多數散裝茶的

品質都無法保證

,也就是所謂的“三無茶”。咱也不知道它是怎麼製作出來的,什麼時間製作的,原料是不是假的,因為對散裝茶來說沒有明確的規則來約束。

茶葉還極易吸溼受潮,儲存不當會發黴變質,而那些散裝茶几乎0包裝,所以變質的機率更大,還容易沾上灰塵細菌之類的,這樣的茶喝著是不是有點喝“髒水”那意思了?

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所以大家最好不要圖便宜去買散裝茶,畢竟是入口的東西,還是要從正規渠道購買。

看到這裡,不少茶友感慨:市場上的“假茶”這麼多,

想喝個放心的好茶就這麼難嗎?

確實是難啊,現在食品安全問題的確很嚴重,從315曝光的“老壇酸菜”和“雙匯肉”事件就能看出來,即使是大企業、著名品牌的產品也會有各種問題。所以大家在選茶的時候不要光看名氣和品牌,要把

茶的品質和口感放在第一位

,按這個標準來找,在國內還是能找出不少好茶的,只不過這些茶可能名氣不大,看著很普通,但一定是實實在在的良心茶。

►仙霧鳳茗

此茶是紅茶中的精品,價格不足百元,品質獨特,是很多老茶客的口糧紅茶。別看包裝平平無奇,但是它的身份不一般。

315未曝光的黑幕:這2種假茶更可惡,很多人每天都在喝,有你嗎?

它的創制人是茶界的泰斗文勝全老先生,這個老先生對紅茶的製作見解獨到,一生都在跟紅茶打交道,造詣頗深,曾受邀炒制過向國慶獻禮的紅茶。此紅茶所使用的工藝就是由文勝全創制的,

品質十分獨特

,口感

甜中有醇,醇中透爽

目前它的製作工藝已

被國家非物質文化遺產收錄

,十分具有傳承的價值和意義。

315未曝光的黑幕:這2種假茶更可惡,很多人每天都在喝,有你嗎?

幹茶的色澤烏潤,可以明顯的看到茶毫,條索緊緻結實,十分勻淨;茶湯橙黃明亮,很光潤,看著質感很厚重,並且,沖泡後的茶香更加氤氳好聞,

花果香混合著蜜香

,聞之令人心曠神怡;輕品一口,

鮮甜、醇香

,口感十分

細膩滋潤

,生津極快,一杯下肚,順滑如絲綢,沒有澀味,喝完身體很舒適。

►金山翠芽

此茶來自江蘇的鎮江,是當地的特產,也是品質十分獨特的綠茶。

315未曝光的黑幕:這2種假茶更可惡,很多人每天都在喝,有你嗎?

當地的自然環境優越,溫度適宜,水質清澈,極為適合茶樹的生長,所以當地有這悠久的產茶歷史。

它的外形也比較獨特,挺直勻整,扁似竹葉,芽苞也很飽滿;幹茶的香氣十分清高,這在綠茶中很少見,色澤翠綠;茶湯嫩綠透亮,十分清澈,滋味鮮濃醇厚,口感先苦後甜,很獨特。

大家在喝茶的時候有沒有遇到過這些“假茶”呢?茶友們還知道哪些劣質茶?可以給大家分享一下。仙霧鳳茗

標簽: 老茶  散裝  酸菜  紅茶  品質