春夏秋冬,每個季節都可以對應喝什麼啤酒?
作者:由 二狗酒館 發表于 美食時間:2022-09-17
啤酒只是適合夏天喝的飲品?
當然不是啦!
在啤酒這個龐大家庭裡面,想要找出對應季節喝的啤酒來,還真能找出不少呢!
春天
在還有些許涼意的初春,酒精濃度6。0-7。0%的德國博克能讓人身體變緩和。
可以選擇像是櫻桃酸啤酒、覆盆子酸啤酒、法蘭斯紅啤酒等,帶點紅色以及酸味的啤酒,讓和煦的春風更為精彩。
鮮明的苦味以及散發出嫩草香氣的IPA(英國、美國)也非常適合跟一些春天應季的菜品飲用。
夏天
解渴的淡拉格是夏天必不可少的飲品,但小麥啤酒(德國、比利時等)也是不錯的選擇。
調和酸啤酒(比利時)等酸味較明顯的啤酒也能夠消除夏天疲勞,促進食慾。
比利時小麥白啤酒的香料味也頗具魅力,而啤酒花帶著柑橘香味的美式淡色艾爾也很適合夏天飲用。
秋天
在仍有暑意的初秋,建議可以喝帶著香蕉、丁香以及巧克力香味的深色小麥啤酒(德國)。
入秋後,不妨想象自己是個英國紳士,選擇能感受到堅果風味的英式棕色艾爾,或英式淡色艾爾。
冬天
在寒冷的冬天,喝高酒精度的啤酒讓自己的身子暖和起來是個不錯的選擇。
推薦比利時雙倍啤酒、大麥酒或帝國司陶特啤酒等。
將有著明顯麥芽風味的啤酒,或殷桃啤酒作為熱啤酒品嚐,即使冬天也能享受喝啤酒的樂趣。
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