黃山毛峰怎樣，有什麼特點

黃山毛峰產於安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山風景區，因白毫披身，芽尖似峰，故得名“毛峰”。

風景奇絕的黃山景區，海拔1000米以上的高峰有300多座，巍峨雄奇的山峰，蒼勁多姿的青松，清澈奔騰的山泉，波濤起伏的雲海，人稱“黃山四絕”。

明代著名旅行家徐霞客在遊遍天下名山大川后，將黃山推為我國名山之尊，留下了“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽”的名言。

黃山毛峰茶園分佈在桃花峰兩岸的雲谷寺，松谷庵，吊橋庵，慈光閣以及半山寺周圍，這裡年平均氣溫為28度，年降水量2000毫米，雲霧繚繞，溪澗遍佈，土層深厚，加之茶區遍生香花，採茶季節正是鮮花盛開之際，故而具備名茶生長的優越自然條件。

黃山毛峰採摘十分精細，在清明前後採製的特級茶以一芽一葉初展為標準，一個每天能採百斤普通茶的採茶能手，每天最多隻能採兩斤特級黃山毛峰鮮葉，採回後為了保質保鮮，要求上午採，下午制；下午採，當夜制。

黃山毛峰條索扁細，身披白毫，形似鳳羽，色若象牙，黃山遍生名泉，若用黃山泉水沖泡黃山毛峰，則更是相得益彰，可沖泡出香高，味醇，湯清，色潤的頂級毛峰。

沖泡時霧氣結頂，湯色澄澈，葉底嫩黃肥壯，勻亮成朵，隱隱有蘭花香韻，令人回味不已。