今日食譜——美味桃酥

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，又到了每日食譜時間了，今日我們的食譜是美味桃酥，核桃很多人都知道，桃酥的主要成分就是核桃，桃酥是家喻戶曉的小點心，核桃是桃酥的主要成分，含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。今天小編就教給大家美味桃酥的做法，讓大家都學會如何製作這款經典的小點心。

材料：

低筋麵粉300克、糖粉120克、酥油150克、糖漿10克、雞蛋1個、泡打粉3克、臭粉（碳酸氫胺）1克、蘇打粉3克、碎核桃適量。

做法：

1、酥油提前室溫軟化，用打蛋器打發至體積變大，顏色變淺，加入雞蛋攪打。

2、加入糖粉。

3、加入糖漿。

4、低筋麵粉、泡打粉、臭粉、蘇打粉的混合物一起過篩入盆用刮刀切攪拌均勻。

5、混合物倒在案板上，用手捏成團（不要過分揉，避免出筋），烤盤鋪好油紙，將麵糰分成小份揉成團，間隔著放在烤盤上，用手按扁，放上碎核桃。

6、入烤箱中層，烤1820分鐘，美味桃酥就做好了。

看起來是不是簡單易做呢？大家快快動起手來吧！這裡是中國特產品牌公眾評選活動組委會，更多資訊請多多關注我們，我們誠摯邀請您加入！