“孩子早餐吃什麼，怎麼吃才能健康和營養？”給孩子的每天不重樣的早餐照著這樣做

“孩子早餐吃什麼，怎麼吃才能健康和營養？”這是每天都會困擾媽媽們的一個問題。營養學家認為，早餐是非常重要的一餐，特別是孩子的早餐，不僅能滿足孩子生長髮育和學習的需要，更能對成年後的一些疾病起到一定的預防作用。

而我們常見的早餐：油條、熱狗等，有的還搭配果汁等含糖飲料。孩子吃的都是高熱量、多油、多糖的不健康食物，而且這些食物會讓孩子上課的時候沒辦法集中精神、昏昏欲睡，學習效果就會大打折扣。

孩子的早餐這樣吃才最健康！

《中國學齡兒童膳食指南（2016）》建議：

早餐應提供全天25%～30%的能量。至少應包含穀物類、肉禽蛋類、奶製品或豆類、新鮮蔬果類中的三種或三種以上食物。（堅果至少一週吃兩次，除非過敏體質的寶寶不可以吃）。

對於家有正在上小學的孩子，我特別關注孩子的早餐，這個年齡段的孩子正是給身體打基礎的時候，成年後孩子能否長高長壯，兒童時期的營養積累很重要。

健康營養的早餐應該是這樣的：

1、要有足夠的蛋白質

蛋白質是生命載體，孩子每天都需要補充足夠的蛋白質，以滿足身體的正常需要。而且蛋白質類食物可以在胃裡停留較長時間，會使孩子整個上午都精力充沛。

2、維生素不能缺少

維生素在孩子身體生長髮育過程中起著重要作用，早餐一定不能缺少維生素，否則會影響蛋白質等代謝過程。不同顏色的蔬菜水果都含有維生素，所以

每餐至少50%必須是蔬果。

3、早餐要合理搭配

在營養學上，食物的關鍵很搭配。喝一小碗粥，來個肉包子，一點蔬菜，再加個雞蛋，一杯牛奶和一個水果。整體搭配起來，這頓早餐也很營養全面了。所以，早餐的合理搭配很關鍵。

無論是對全職媽媽還是對職場媽媽來說，早晨都會是一段非常忙碌的時光。如何快速讓孩子吃到高質量的早餐？其實只要做足功課，早餐也可以做得很省心，提升一天的幸福感。

每天早起做早飯，也曾讓我特別發愁，加上女兒又特別挑剔。自從我開始按照這本《家有小學生的營養早餐》做早餐，一切問題都解決了。

書中有200多道營養早餐，簡單易做，準備方便，營養搭配。無論是食材的選擇還是製作都非常簡單、省時間，只要照著做就行了。

這本書還根據孩子的生長特點，每一個階段既能保證孩子營養攝入，又能促進記憶力、身高發育對營養的需求，幫助孩子全面成長，越吃越聰明，越吃越健康。

書中有的每菜譜還可以透過手機觀看影片，就算是老人也可以輕輕鬆鬆照著做。

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早餐吃好了，孩子一早上的精神狀態也會更好，注意力更集中，自然學習的效率也更高，孩子的成績會更好，還能讓孩子補充好長高的原料，在學校蹦蹦跳跳的同時促進長高。