多吃海魚真的有那麼多好處嗎？

海魚具體的營養

1、海魚含有豐富的【不飽和脂肪酸】，多吃海魚可防治抑鬱症，保護視力，若孕婦不飽和脂肪酸攝入不足，會出現產後抑鬱症以及記憶衰退的現象。

2、在海魚的眾多不飽和脂肪酸中尤其含有一種陸地植物油和動物油中沒有的特殊成分，那就是【ω-3系多不飽和脂肪酸】，主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）兩部分。

【EPA】，使血液不易凝固，而高劑量可以幫助降低甘油三酯；有助於清除血液中堆積的脂肪，預防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發生。具有輔助降血脂、暢通血管的作用，有助於保持血管暢通，預防血栓產生，防止中風或心肌梗塞的發生以及心臟病的發作。

【DHA】，可以起到健腦益智的作用，有助於增強記憶力、集中注意力與提高理解能力，老年人補充DHA還能有助於活躍思維，預防老年痴呆症，此外，它還可以維持視網膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養分，促進視力健全發展，DHA也對人腦發育及智慧發展有極大的助益，亦是神經系統成長不可或缺的養分。

3、海魚含有許多的【蛋白質】，大多數海魚中的蛋白質含量高於肉、禽、蛋、奶，而且魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，海魚中的蛋白質更易於被人體消化、吸收，資料來看是約有87～98％都會被人體吸收的，更好的促進人體的發育。

4、海魚的脂肪含量比畜肉少很多，對於身材又要求的人來說，常吃海魚身材得以保持得更好，當然也要堅持運動。

5、此外，魚肉含有葉酸、菸鹼酸、維生素A、D、B2、B6、B12等，還富含銅、鎂、鉀、鐵、鈣、磷、碘等礦物質，營養豐富而且均衡。

海魚的食用誤區

海魚主要生活在海洋中，不少人會認為海魚所攜帶的鹽分較多，不適合血壓高的人食用，這是因為過多的鹽分存積在體內，容易引起細胞滲透壓失衡。時間長了，可能會導致血容量升高或者平滑肌腫脹，進而導致血壓持續升高，這對高血壓人群無疑是“雪上加霜”。

其實不然，在魚皮中存有隔絕鹽分的物質，海魚中所攜帶的鹽分其實不是很多，而且，上面我們也講到，在海魚中含有較多的蛋白質和不飽和脂肪酸，對血壓、血脂的穩定有很大幫助。

而且在《美國醫學會雜誌·內科學》雜誌發表的一篇文章中，研究人員對58個國家共計19萬人進行了大型佇列研究，結果發現，每週食用海魚超過175克，可以顯著降低高風險（如糖尿病、高血壓、缺血性心臟病等）人群的總體死亡風險，以及心血管事件的發生風險。

總的來說，常吃海魚益處頗多，而海魚本身沒有淡水魚的土腥味，新鮮的海魚味道鮮美，並不需要刻意地去堅持食用。

當然，如果您尿酸較高或有甲亢等情況，還是少吃或用其他食品進行平替。