2022年整合灶怎麼選?家電從業者告訴你,如何從各個方面挑選整合灶選購推薦哪個牌子好?實時更新中
隨著科技的發展,廚房電器越來越有著融合化的趨勢。尤其是整合灶,融合了各種各樣的廚房用具,那麼
整合灶相比原來單獨的電器有什麼好處呢
?
功能多:整合灶具備有的功能有很多,如吸菸機的功能、消毒櫃的功能、燃氣灶的功能等,將其安裝於廚房中,可以節省更多的空間,同時具備有很好的吸菸效果。
我作為相關行業人員與使用者,對於整合灶的評價是,
「集幾家之長」,
條件允許的情況下,我覺得可以說是家庭廚房必入神器了~
一、
整合灶VS油煙機
1。
整合灶的空間利用率更高
因為
整合灶把油煙機,蒸烤箱,消毒櫃和炊具整合到一起
,省下了很多的空間。傳統的油煙機會佔據很大一部分頂櫃的空間,導致這部分頂櫃沒辦法存放物品,雖然
整合灶也會佔用櫥櫃的空間
,但是相對於油煙機而言,佔據的比例並不大,櫥櫃還能有很多剩餘空間。
2。
抽油煙效果更好
我們傳統的油煙機,不管是那種方式的,側吸,頂吸之類的,因為
要考慮頂櫃高度和使用者的身高
,這樣就會導致
風口距離灶臺較遠
,油煙吸收率很低,尤其是頂吸的抽油煙機,會將油煙先透過人臉,再吸收到入風口中。而
整合灶的風口和灶臺較為靠近,油煙吸收率能高很多
。
3。
噪音較小
因為傳統的油煙機是上排煙,就會導致風機距離使用者的耳朵更近。而現在的整合灶屬於
下排煙
,風機更靠近地面,距離使用者更遠。因此在相同條件下,
整合灶的噪音會更低一些
。
4。
更加安全
因為廚房會接觸到天然氣,還是比較危險的。而現在的整合灶已經在安全方面搞得很不錯了,比如說開火就會
自動啟動煙機
,
內建熱感應器
,
溫度過高就會自動斷電
,忘記關火就會自動斷氣,這些功能都能夠有效保證使用的安全性。
二、那麼我們該如何選購整合灶呢?
市面上有著各種各樣的整合灶,種類繁多,價格也是各種區間的都有。那麼此時我們選擇整合灶,就要看一些
關鍵引數
了。
1。
風量和風壓
風量分為
排風量
和
風量
兩種。
排風量指的是整合灶靜雅值為0的時候單位時間的排風量
,國家規定上市整合灶必須達到15立方米每分鐘,一般廠家的產品都能超過這個標準。
風量指在靜壓值為零時,吸油煙機單位時間的排風量
,通常來講,風量值越大,廚房的油煙排除就可以更加及時,更加迅速,不過也會有不好的一面,那就是噪音也會增大。
不過就如上文所提到的,整合灶透過近距離吸油煙的優勢,解決了噪音太大的問題,雖然還有一些噪音,但是不會太高,兼具大排風量和低噪音。
而目前市面上
主流整合灶排風量指數為17-18m/min
,家庭廚房使用基本滿足,但是再往上的數值要考慮是否帶有降噪技術,可以提供更加靜音的烹飪環境。
那麼風壓是什麼?
風壓指的是整合灶的排風量達到7立方米每分鐘的時候所產生的靜壓值
,這個值國家規定的標準是
不得小於80PA
。通常來講,現在市面上的整合灶都可以滿足這個標準。
那麼風量和風壓分別代表著什麼呢?
排風量影響的是吸油煙效率
,而
風壓影響的則是排煙效率
,如果居住在高層樓房,那麼就會對風壓的要求會高一些,通常是
大於300pa
為宜。通常來說,
風壓值越大,整合灶抗倒風能力越強,排煙效率越高
。因此風壓是衡量整合灶效能的一個重要指標,而且如果排煙管較長或接到公共煙道中,會導致排煙壓力損失較大,就需要更大的風壓,才能保證將煙氣排出。
由於風量和風壓的大小受到多種因素的制約,並不是想設計多大就能多大,因此在考慮實際情況的前提下,選擇兩個數值儘可能大的型號會是最合適的選擇。
一般來說,15m³/min就足夠了,但對於我們中國家庭而言,大多都習慣炒菜,那麼我們就可以選擇20m³/min。
2。
熱負荷功率
整合灶的熱負荷也稱作
“熱流量”
,通俗稱
“整合灶火力”
,所指的是灶具在單位時間內所釋放的熱量,是衡量火力大小一個重要引數。
目前市場整合灶具的熱負荷有多種選擇,比如3KW-3。8KW、3。8KW-4。0Kw、4。0Kw等。
那麼,我們應該選擇多大火力的整合灶合適呢?
對於我們中國家庭而言,
大火力更加適合我們平常爆炒烹飪的習慣
,因此我們可以選擇較高的3。8-4Kw即可,如果不喜歡炒菜,可以選擇低一些的,而對於火力有著更高要求的話,就可以選擇4。0Kw以上。
在選購燃氣灶時,除了熱負荷以外,
熱效率
以及
灶具設計
也至關重要,它們都會影響我們炒菜時的實際使用水平,那麼綜合看待。
熱負荷在4.5KW左右
,
熱效率在60%
,
能效等級達到1級
能效,基本上就屬於非常優質的整合灶了。
3。
噪音
雖然整合灶噪音處理的不錯,但是我們還是要注意一下。通常來講,
70db左右就可以了
。如果選擇大風量的整合灶,噪聲就可能會高一些,我們就可以看一下是否有降噪功能了。
4。
清潔
我們購買了整合灶,並不是直接用一輩子的,通常我們還要
定期清潔
,一般好的整合灶帶有自清潔功能,原理是理工電機高速旋轉除汙。或者是帶有油網,我們經常清洗油網即可。
三、那麼有沒有整合灶推薦呢?
整合灶也分為多種型別,我為大家整理了
不同型別
的蒸烤箱,分別都有推薦。
蒸烤一體款
Marssenger/火星人 E7BX01 整合灶
E7BX01的機身表面非常高階,為
黑晶玻璃材質
,看起來很有質感,也無需擔心清洗,臺下還整合
57L消毒櫃
,達到二星級消毒標準,內部空間較大,有著
雙層碗櫃
,基本上滿足家庭使用。同時它的吸力和風壓也超出預期,
17m³/min大吸力和300Pa風壓
,即便是開放式廚房也可以有效控煙。
Entive/億田J02D整合灶
J02D火力大,吸力大。搭載
5.0kW超猛火力
,還支援
17m³/min大吸力
,對我們喜歡中式爆炒的家庭十分友好。這款整合灶儲物也很方便,專門在上方加設了
900mm的寬敞置物臺
,可以隨時拿取菜碟和調味罐,臺下還有著
90L
的消毒櫃,放置一些碗筷很方便。貼心細節也十分到位,
內建童鎖保護功能
,也支援
煙灶聯動
。
Meida/美大 H9-A 整合灶
不過不及時清潔,整合灶的面板很容易弄髒,尤其是傳統的按鍵操作,更容易弄髒整合灶面板,而H9-A的亮點之一是揮手智控功能,
透過揮手可以調節風速和照明燈
,烹調過程更為方便。它有著超大的消毒櫃容量,
104L
,多口之家的碗碟可輕鬆容納。並且吸力和風壓也都很不錯,有著
16m³/min
大吸力和
400Pa
風壓,控煙能力出色,風壓越大排煙也更順暢,適合高樓層住戶。
雙腔獨立蒸烤款
Marssenger/火星人 T7BCZ 整合灶
T7BCZ延續了火星人T7系列的特色圓眸定時設計,有了定時設計後,烹飪時間就可精準把控,同時還有著儲物臺,透過兩邊延伸出纖薄置物臺,設計精巧而不失實用。此款電機變化也很大,直接升級成為直流變頻電機,可輸出
18m³/min
大風量以及
700Pa
強風壓,進一步提高控煙效果,無論是爆炒還是開放式廚房,都可以hold住。臺下配有獨特的
左蒸烤(45L)+右蒸箱(35L)
設計,滿足更多烹飪場景,蒸箱效果也是頂級,三面四熱管以及側面熱力迴圈裝置,溫度均勻且無頂部冷凝水,可與專業級蒸烤相媲美。同時,用料也足夠厚道,瓷膜烤箱內膽、304不鏽鋼蒸箱以及特氟龍磁吸油網等。
Seng/森歌 T3ZK-G 整合灶
T3ZK-G是森歌新出的雙腔獨立蒸烤箱整合灶,右邊則為
40L蒸箱
,左邊腔體為
30L烤箱
,蒸烤可同時進行,並且每個箱體的配置都是專業級水準。烤箱內建上下烘烤管,頂部裝有熱風迴圈風扇,內膽則為搪瓷材質;蒸箱帶有大功率蒸汽發生裝置,採用蒸汽後排設計,多層同蒸食材之間不易串味。煙灶方面也非常紮實,
18m³/min大吸力搭配5.0kW猛火
,爆炒各類菜式都無懼油煙。
帶消毒櫃款
Sanfer/帥豐 J2-3B-90T 整合灶
帥豐J2-3B-90T下置二星級消毒櫃,採用
中溫烘乾+臭氧+紫外線
的組合消毒方式,適用於不耐熱的塑膠或者木質餐具,
普適性強
。並且還擁有
16m³/min風量
以及
4.5kW火力
,配置較為均衡。但是特色的“焱動力”爐頭使得火焰分佈更為密集,食材受熱更為均勻,可以達到更好的烹飪效果。
WAHIN/華凌 WD26 整合灶
平價消毒款整合灶,二星消毒、強力排煙俱全。 華凌WD26的風量很大,低吸菸機風量達到
17m³/min
,從煙源處控煙,可從容應對日常烹飪生成的油煙,搭配煙灶聯動功能,不怕忘開煙機,使用更為得心應手。臺下還集成了72L消毒櫃以及66L儲物櫃,採用
紫外線+臭氧+中溫組合消毒方式
,符合二星消毒標準,陶瓷、金屬、木質餐具均可放入消毒,普適性很強。整體功能不算很突出,
以實用為主
。
最後
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