最簡單的貓咪生骨肉食譜(源自 FELINE - NUTRITION )
作者 l Margaret Gates
http://
feline-nutrition。org
翻譯 l 亦凡 ( ID:THUSMYSELF)
自制貓飯(生骨肉飯)一點都不難,任何人都可以做,即使你從不下廚。
現如今,品牌貓糧翻車的事兒接二連三,能給主子們吃上自制貓飯,可能也會換來你內心的一絲平靜。
自制貓飯裡都有哪些東西呢?可不是隻有肉這麼簡單。
它應該包括:生肉、器官、骨頭、脂肪、蛋黃、水和各類補充劑。不含任何碳水化合物。貓不需要吃任何素食。
自制可以控制原料來源。成本會比罐頭低。
不過,磨成肉醬的貓飯是最基礎的。慢慢的,可以往裡面混合成塊的肉、帶骨頭的肉,這樣可以有效預防牙科疾病。
根據貓的數量以及冰箱空間,你可以選擇半個月或者一個月做一次即可。你只要做一次,就會知道這事兒有多容易。
下面介紹:裝置、原料、補品、食譜。
裝置、原料及補品
注意:自制貓飯對貓咪的健康多多,即使對很多病貓也是如此。但是,如果貓生病了,改變飲食前,最好諮詢資深獸醫。本食譜,不適合患有慢性腎病的貓及某些特定疾病。
1、需要準備的裝置
絞肉機
:你需要購買一臺大功率,質量好,能磨碎雞爪子、雞腿骨頭的那種絞肉機。在某寶購買的時候,一定要提前旺旺諮詢商家。通常勁兒越大的絞肉機,體積就越大、越重。
△上圖這類絞肉機,某寶有很多
鋒利菜刀
:鈍刀更容易傷己。
廚房剪刀
:非常方便。
剔骨刀
:處理整隻屍體時使用,比如整雞。
攪拌碗
:最好是不鏽鋼碗,至少需要三個,一個小的用來混合雞蛋和補品,一箇中等的用來接肉,一個更大的用來混合所有東西。
冷凍肉用的容器
:製冰磨具、拉鍊式塑膠袋亦可。
耳塞
:降噪耳機也行,絞肉機聲音大。
乳膠手套
:否則髒了手,油膩,不好洗。
報紙等
:覆蓋操作檯,事後好清理。
廚房秤
:至少載重 5kg。
大砧板
:購買容易清洗的品牌。
冰箱
:貓多,建議購買一個冰櫃。
2、肉與蛋
儘量購買鮮肉,有機的更好。本食譜需要用到雞心,在中國內臟是很好買,不像在國外那麼難買。
3、補品
補品是必須要新增的。下面要提供的食譜,已實踐多年,沒有任何不足之處。
新增補品的原因在於,不同的肉裡微量元素含量不同,不可避免這個少點,那個多點,因此需要補品來做均衡。
以下是需要新增的補品。
牛磺酸
:使用粉末狀牛磺酸。有膠囊,有散裝。
鮭魚油
:可直接將明膠膠囊放入絞肉機一併打碎。不可使用魚肝油,內含大量維 A ,對貓有毒。
維 E
:膠囊和片劑都可以。
複合維 B
:膠囊、片劑均可
碘鹽
洋車前子殼粉
:如果貓是第一次吃自制貓飯,這個成分可選。它可增加含碳水化合物最少的纖維。如果你的貓已經吃了很長時間的乾糧,它們的內臟可能會失去彈性,並且可能會從食物中的纖維中受益。此外,一些貓在最初餵食生食時可能會有便秘問題,所以在開始時新增纖維可避免這個問題。當你的貓適應你的貓飯後,可省略這個成分。
帶骨雞腿食譜
2.3kg 帶骨雞腿
,剔除 20% - 25%的骨頭,比如,10 條腿,剔 2 條。這樣做是為了保證鈣磷比的正確。這 10 條腿,5 條去皮,保留脂肪(如果貓胖,可去掉一部分)。做完以上工作,稱一下,差不多剩下 4 斤左右。
200g 生雞肝400g 生雞心0.24L 水
:用純淨水,不要用自來水。
4 個生蛋黃
2000mg 牛磺酸4000mg 鮭魚油200mg 複合維 B
200 單位維 E
4g 碘鹽8g 洋車前子殼粉
由於有時候處理完畢後的雞腿重量沒辦法估計的那麼準確,因此我為大家提供了一個計算器。輸入處理後的雞腿重量,對應新增多少補品,自動就在下面出來了。可四捨五入。
計算器地址:
http://
1t。click/bd3W
(本網址需要在瀏覽器中開啟,微信不可用)
製作流程
第一步:處理肉
剔骨後沖洗,稱量淨重,利用計算機計算補品需要的量,必要的時候,遇到四分之三個膠囊或者四分之一膠囊的情況,四捨五入即可。
第二步:準備補品
除了魚油之外,其他補品撥開膠囊(維B 牛磺酸等),將粉末倒入待會兒打蛋黃的碗裡備用。
第三步:混合蛋黃
將蛋黃和水及部分補品混合,攪拌均勻。此時不要加入洋車前子殼粉。
第四步:稱內臟
稱出肝臟和心臟的重量
第五步:切塊
將大塊的肉切成小塊,方便投入絞肉機。如果貓咪習慣了吃生肉,可以留一些塊肉不用攪碎,待會兒直接混入肉泥,給貓咪吃。塊的大小,可以逐漸增大。
第六步:開始絞肉
戴上耳塞,開始絞肉。骨頭的話太長可能絞起來會費勁,可以給砍成一半。此時內臟、魚油以及肉可以放在一起攪碎。
第七步:混合
絞肉結束後。將肉、蛋液、補品、肉塊以及洋車前子殼粉倒入大盆,充分攪拌均勻。
第八步:包裝
將攪拌好的成品按每頓吃的量,裝入容器。放入冰箱冷凍室。
如果你擔心買來的肉表面有細菌,洗不乾淨(特別是菜市場買的肉),則可以考慮透過烤或煎,進行殺菌。烤箱溫度 175℃,烤 10 分鐘即可。這個步驟不是必須的,通常可省略,健康的成年貓對病原體有很高的抵抗力。
變體食譜
全雞版本
購買整隻雞,去掉脖子和脊骨。用一臺較大的絞肉機,將剩餘部分,全部絞成肉泥。補品部分參考雞腿版。
火雞版
能買到火雞大腿的話,就用大腿。也可用整雞。不要只使用雞脖子或者雞翅膀做原料,否則鈣磷比會失調。補品部分參考雞腿版。
野雞、鵪鶉
整隻絞碎,其他新增料部分參考雞腿版。
兔子
很多貓都喜歡兔肉。整兔的話,聞一下是否有甲狀腺,有的話,省略鹽。其他,參考雞腿版。
魚
不推薦,偶爾可以在自制中加入一罐野生鮭魚或沙丁魚。
無骨肉
不推薦。需要加鈣,吸收不好。
怎麼喂,喂多少?
理想情況下,貓咪喜歡 37℃(老鼠體溫)的食物。如果用密封袋裝肉,放入溫水,浸泡,解凍後,餵食。儘量不要用微波爐解凍。不要未解凍就上“菜”,冷“菜”會造成胃部不適,貓咪可能會嘔吐。
用金屬、玻璃或陶瓷的盤子上“菜”是最好的選擇。一次性的紙盤也可以。不要使用塑膠製品。
每日的餵食量,對於成貓來說按照體重來計算。按照體重 2% - 4% 即可。剛開始喂的時候取 3% 這個中間值。密切關注體重增減,然後調整進食量。
每天 2 餐即可,當然,3 - 4 餐更好。
小貓,處於成長期,按照體重 4% - 8% 餵養,至少 4 - 6 小時喂一次。
同樣,喂多少,本文作者也開發了一個計算器,輸入體重即
如果你的貓超重,試著餵它們理想體重所需的量,而不是按現在的體重計算。然後它們會慢慢減肥到理想體重。
作者微信:thusmyself
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參考文獻
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feline-nutrition。org/nu
trition/making-raw-cat-food-for-do-it-yourselfers
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feline-nutrition。org/nu
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https://
feline-nutrition。org/ht
ml_pages/Recipe_Calculator_Metric。html
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