如何讓孩子養成良好飲食習慣

球球吃飯總是顯得特別好胃口，也很開心。所以朋友圈的小夥伴們經常會誇讚說球球真是一個不挑食的天使寶寶。

其實作為一名營養師，以及孩子的老母親。我想說現實生活中，完全不挑食，每餐給什麼吃什麼，給多少吃多少，胃口倍兒好的飯霸寶寶真的非常非常的少。

就拿球球來說吧，雖然大多數時間球球都可以很好的吃飯，但她也有自己的“飲食小毛病”，比如，母乳餵養的球球，就不怎麼愛喝牛奶、羊奶。離乳後一段時間的奶製品攝入幾乎等於零。再比如外出就餐時，如果共同進餐的人她不熟悉，或者太多東西玩了，球球進餐的質與量也會大幅度降低等等。

那作為孩子的媽媽，我是怎麼改善和對待這些問題呢？今天就來和大家分享一下，希望可以幫助到正在被相似問題困擾的家長們。

問題一：不愛喝奶的寶寶，如何保證鈣的攝入

球球的情況：從小就母乳餵養（到兩歲3個月離乳），從6個月嘗試新增其他奶類輔食起，就表現得不愛喝人乳以外的奶。奶粉（各種牌子都試過）是完全不接受、純牛奶一次只喝幾口，偶爾能喝一瓶（這種頻率大概是一兩個月一次吧）、酸奶一般能喝50-100ml/天，天天提供的話也會膩、羊奶試過了也不接受。解決策略：

1、增加其他富含鈣食物的攝入

豆製品：

南豆腐（一定要選以碳酸鈣為凝固劑的南豆腐，鈣含量才高）、豆腐乾；

鈣含量較為豐富而草酸植酸較少的蔬菜：

如西蘭花、大白菜、油菜、捲心菜、羽衣甘藍等；

其他的鈣含量比較高的食物：

如芝麻、蝦皮、小銀魚（記得選擇淡水的，鈉含量低的）

2、把奶粉或液體奶混合到寶寶的日常輔食中

比如鬆餅、蒸饅頭、包子、烙餅、雞蛋和麵食、奶片（注意不是市面上加了大量精製糖的那種“奶片”哦）裡面

3、在飲食中再引入乳酪（一歲以後的寶寶）

乳酪的鈣含量一般是牛奶的10倍左右。但我們在給寶寶選擇乳酪的時候，最好選擇天然乳酪（比如大孔乳酪），它的成分很簡單，一般包括乳、乳酸菌、凝乳菌和鹽。在這個基礎上，我們再學會看營養成分表，選擇

高鈣低鈉

的乳酪即可。乳酪可以用來煎蛋、焗飯、焗義大利麵，寶寶一般都會很喜歡哦。

4、不間斷的嘗試給寶寶提供奶及奶製品

球球現在就找到一款她可以較好接受的鮮牛奶（而且只認準一個牌子，老母親真的太不容易了），一般一天可以喝180-220ml

5、記得維生素D的補充

另外我也給球球買了適合她的鈣製劑，根據需要給她補充（這個需要在專業的營養師評估和指導下選購及使用哦）

對於不愛喝奶的寶寶，不同月齡的奶量攝入建議是不同的，所以媽媽們要區別去處理。當然媽媽自己也不要太焦慮，更不要強迫寶寶進食，耐心的引導和尋找正確、合適的方法去改善才是根本哦

問題二：外出就餐，寶寶進食量特別少

球球的情況：如果就餐時，只有我們三個人，球球吃的還算好。如果親戚、朋友一多，特別是她不熟悉的人在場。球球的進餐量就會很少，常常只吃一種她偏愛的食物、或者幾乎不吃。

解決策略：

1、放寬心對待

這種多人聚餐只是一到兩週才發生一次的頻率，寶寶不會因為一餐兩餐吃的不好而營養不良。而且據我觀察，如果週末出去玩寶寶吃的相對少了，週一到週五寶寶的進食狀態反而會得到提升。總的來說營養攝入肯定也是足夠的。（寶寶的飲食攝入情況我一般是按照一週的綜合情況來看的。）

2、加餐小技巧

如果寶寶外出一整天沒怎麼吃某一類食物，那麼回家後的加餐我們可以著重去按排這種食物給寶寶。比如今天球球外出，幾乎沒怎麼吃蔬菜，只吃了主食和蛋白類食物。那麼下一餐，或者第二天早餐，我就會著重加強一下蔬菜的提供。做一些她平時愛吃也容易接受的蔬菜，像西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。

問題三：寶寶不愛吃米飯，其他主食也一般般怎麼辦？

球球的情況：一餐飯量不算多、兩歲左右開始出現了不怎麼吃米飯的情況、其他主食比如番薯、麵食，球球接受度也一般。解決策略：

1、減少米飯出現的次數

增加寶寶日常接受的其他主食類食物，如：麵包、雲吞、餃子、饅頭、義大利麵、蝴蝶面等

2、先主要吃米飯，再吃其他食物

一般到了飯點，寶寶就開始餓了，這個時候先給她安排米飯和一點點自制的肉鬆、魚鬆等，讓寶寶先吃完米飯，或者先吃一半的米飯後，再把其他的食物端上來。（建議給寶寶一個簡單、乾淨的環境，不要一大堆美食擺在寶寶面前，然後要求她吃米飯）

3、尊重寶寶的選擇

安排了米飯寶寶就是不吃，那就算了，媽媽也不要表現的很生氣、不開心，焦慮的樣子，更不要用語言去刺激寶寶

4、“洗腦大法”

方法一：

看到爸爸可以跳的很高，給她摘樹葉，媽媽馬上戲精上身：啊，爸爸為什麼可以跳得這麼高、而球球和媽媽就跳不了這麼高呢？爸爸是不是很厲害？

球球：一臉崇拜

吃飯時，爸爸去添飯，媽媽見縫插針：寶寶，媽媽知道了，爸爸一定是吃的米飯比我們多，所以才跳的比我們高對不對

球球：是這個道理

媽媽：那我們也要吃多一點米飯，以後就可以像爸爸一樣跳得好高好高了！

球球：瘋狂勺飯

方法二：

讓寶寶先從情感上接受大米

和寶寶一起看關於大米的繪本，讓大米變得具有生命色彩。並且告訴寶寶大米很喜歡她。小朋友都特別善良，吃飯的時候，球球一口米飯都不吃，媽媽就會說，米飯說好喜歡寶寶，但是寶寶卻不喜歡它，米飯好傷心，一直在哭哦。一般寶寶就會吃了。當寶寶吃米飯的時候，爸爸媽媽也給出正面的反饋和鼓勵，那寶寶慢慢對於米飯的接受程度也會得到提升的。

當然，這些都是一個循循漸進的過程，我們要給足夠的耐心，和平和的心態去對待。這樣寶寶才能慢慢的按照我們所期待的樣子去改變。

問題四：寶寶不吃某種食物怎麼辦？

正確引導 +尊重+ 搭配

除非真的非常不喜歡，不然的話，只要給寶寶正確的引導，其實寶寶不會一直不吃某種食物的。比如西蘭花、比如米飯、比如芝士、番薯，球球也是一開始不接受，或者有段時間突然不喜歡吃了。但只要一直不間斷的提供，在寶寶不想吃的當下尊重她的選擇，並嘗試找到寶寶能接受的做法與搭配，寶寶就會慢慢接受，也會愛上這一類食物的哦

文案：營養師淡淡

排版：維C