這5種“養胃”食物，別再傻傻吃了

文章首發於乾貨百科公眾號

近日，#原來胃病不能喝粥#登上微博熱搜，才發現原來很多人都不知道，

並不是所有的胃病患者都適合喝粥，甚至大部分胃病患者都不能喝粥。

因為粥裡的澱粉到了胃裡會被轉化成酸，刺激胃酸分泌，

而胃病患者中只有萎縮性胃炎患者是缺乏胃酸需要補充酸的，其他型別的胃病補充酸只能加重病情。

1、喝粥

對於有些胃病患者來說，喝粥是可以養胃的，

畢竟粥是流食，熬粥時間長，也更容易消化吸收，可以減少對胃腸道的刺激。

但是並不是所有的胃病患者都適合喝粥，比如胃食管反流患者，

因為粥是流食，比較稀，患者喝粥更容易引發反流，而出現胃部泛酸症狀，導致病情加重。

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2、麵食

麵食大多好消化，對於胃酸多的患者來說，可以選擇發麵的食物，

不僅好消化，發麵中的鹼還能中和胃部過多的胃酸。

但要注意麵食的烹調方式，相比較於硬麵條和烙餅，軟麵條、饅頭就更加適合慢性胃炎、胃潰瘍患者。

3、牛奶

牛奶在一定程度上可以中和胃酸，還能在胃表面形成一層保護膜，但要適度。

牛奶攝入過多或者頻繁攝入也會增加胃酸分泌，正常情況下，每天300g奶製品就足夠了，

但是也不要把牛奶當做治療胃病的方式，

而且急性胃炎、胃病急性期患者也是不適合喝牛奶的，容易出現胃脹的情況。

4、山藥

山藥是淡粉類食物，雖然它的成分上，並沒有特別的養胃成分，

但是具體需要看山藥的烹飪方式，有些是適合胃病患者食用的。

一般蒸山藥，蒸出來的山藥比較軟，對胃也沒刺激，比較適合胃病患者。

5、蘇打餅乾

蘇打餅乾雖然適合一些胃病患者，但是並不適合作為正餐吃，加餐比較合適。

由於蘇打餅乾中含有一些鹼性的碳酸氫鈉，對中和胃部具有一定作用，能緩解胃酸分泌過多、燒心的情況。

但是胃病患者在吃蘇打餅乾的時候，記得充分咀嚼，細嚼慢嚥儘量配合流質食物一起吃。

溫馨提示：有胃病的患者，吃飯不要太快，要儘量讓食物在口腔裡充分咀嚼，這樣吞嚥之後可以減輕胃部負擔。

而且咀嚼次數越多，會分泌越多的唾液，還能對胃黏膜有保護的功效。