魚菜共生養殖模式，原理、構成及特點如何？

現在國內知道魚菜共生養殖方式的人還只是少數，關於這方面的資訊現在還較少，國內網上這方面的資源更加匱乏。要知道，這種生態平衡的複合種植方式，融合了水產養殖和無土栽培的技術，是新農業的探索方向，已在世界各地快速發展。

魚菜共生是一種新型的複合耕作體系，它把水產養殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術，透過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。

魚的排洩物能夠為植物提供營養，微生物負責分解魚糞、提供養分，植物吸收後，水被生態淨化，魚得以生存，形成了一種迴圈水養殖的模式。整個迴圈沒有農藥化肥，健康乾淨無汙染，符合現代健康生活方式。

該技術的原理、構成及特點如下。

1。原理。通過水麵浮床種植蔬菜，由蔬菜透過固氮、固磷作用，將氮、磷結合到有機化合物中，從而以植物的同化吸收將封閉養殖的氮磷代謝始末點聯接起來，形成魚菜共生的氮磷迴圈，產生了營養物質再迴圈的生態效應，在確保不影響養殖效益，或略有增加收益的基礎上，實現養殖水體有機營養物質的部分消減、降解。魚菜共生養殖體系是由閉合水產養殖系統與經濟作物水栽培系統構建的綜合生產系統，發揮“漁”、“菜”兩種生產方式的能量與生態互補性，既節省水淨化成本，又可收穫無汙染的綠色產品。

2。構成。主要由魚池、蔬菜種植浮床等功能單元組成。魚池採用普通土塘，種植蔬菜的浮床由廢舊塑膠瓶、鐵絲網架、浮子等構成。經加工後的塑膠瓶，按比例間隔插入鐵絲網架中固定。塑膠瓶底部打孔，能防止魚類吃菜；水培蔬菜採用裸根法栽培，菜苗根以行距20釐米，窩距10釐米直接植入塑膠瓶內，根系裸浸水中。浮床固定漂浮於池塘水面，蔬菜依靠其發達的根系吸收水中包括魚的排洩物、腐敗剩餌等有機質。蔬菜浮床與養殖池塘面積比為1：3～1：4。蔬菜種植選擇適宜水生的品種，根據季節靈活搭配。

3。特點。①發揮了“漁”、“菜”兩種不同生產方式潛在的能量與生態互補性，形成一種“養、種、淨化”三合一的新型生產模式。②實現高密度養殖及蔬菜的週年生產，提高了產品的品質和安全性。③養魚廢水和汙染物在生產系統的淨化和利用，減少對環境的汙染，具有明顯的生態效益。④該系統適用於養殖淡水名貴魚類，種植蔬菜等經濟作物，有利於提高經濟效益。