資深茶友說一說，武夷巖茶最好喝的品種是什麼？

喝巖茶五六年了，也算是比較資深的茶友了吧。在說品種前，先說一下產地。武夷巖茶核心產區，號稱巖茶天花板的三坑兩澗裡面的茶，早已經喝了個遍。然後其他正巖，像鷹嘴巖，水簾洞，虎嘯巖，佛國巖等，也都喝了。所以呢，我還是有資格點評幾句巖茶的。

這時候說說品種吧，我個人最喜歡的是佛手和白雞冠。喜歡白雞冠，主要是因為這個品種賣相好看。喜歡佛手，一是因為香氣獨特，有一種雪梨的清香；二是茶水滋味柔和且甘甜，有一種青澀的滋味在。然後也喝過很多廠的佛手，最欣賞的，也最驚豔的，就是澤悟茶業的雪梨棠，一次邂逅，一生銘記！