你吃過最好吃的外賣是什麼?
鴨血粉絲湯
那年我大三上學期,在學校外面開了一家檯球室,三個月不到,因為房租過高,以及自己根本不懂行,倒閉了。因為我開店也沒告訴家人,倒閉之後我身無分文,應該還完所有債之後,還有二百多塊錢吧。那個時候,真的很苦很窮,然後自己又屬於比較要強的,什麼事都喜歡自己扛,也沒跟家人要錢吃飯。很感謝那個時候,身邊的朋友,他們輪流給我點外賣,那個時候外賣還不是那麼貴,十塊錢一份,如果有優惠券還不需要十塊錢,但是那個時候的外賣,我真的感覺是我吃到,最好吃的外賣了。畢業之後點外賣,基本都是二三十了吧,吃的東西也越來越好,但是覺得還是沒有那個時期的外賣好吃。
我覺得每個人都會經歷一段比較難熬的時光,而那個時候,身邊人給你的幫助,給你的鼓勵絕對是這輩子不可多得的財富。我覺得外賣,在你最需要最感動的時候,吃到的最好吃。
點外賣真的是一個很傷神的事情,如果再加上選擇困難症,那簡直就是折磨人~經此番折騰,要說好吃很難~
但自從我換了一家有食堂的公司,再也沒有這個困擾了~然而總有廚師不上班的時候~有一天我隨手點了個外賣,真沒糾結,也就2分鐘的事~
它只要15塊錢(因為新店開業)~食材新鮮,味道也好!真的是我外賣生涯最滿意的一次了~
但是半年後我再去找它,發現它已經不在了-_-||,我只能感嘆小型餐飲店生存真艱難~
煎炒炸滷燉,蒸煮燒爆燜
中國人將這十個字運用的那叫一個行雲流水、千變萬化
單單一個“滷”所展現的烹飪手段就不盡其數
“滷”是南方的說法,用料多樣
既可以滷製生料,也可以滷製熟料
而滷製的食材也十分豐富
“唱戲的腔,廚師的湯”說的就是這滷水的功夫
大家對滷味最深刻的樣子
應該是雞鴨一應俱全的小攤子
再搭配一些滷蛋、滷藕片、滷腐竹之類的就算是齊全
這餓飯兒·潮汕滷味市集卻沒有小打小鬧了事
而是將滷味真真正正變成了大品牌
並將地地道道的潮汕滷味帶到了哈爾濱
這家專做潮汕滷鵝的餐廳
只要是路過的人都會被店裡滷味的香氣迷了心竅
作為一家正宗的滷鵝老字號
高品質的獅頭鵝就是潮汕滷鵝的靈魂
鵝飯兒精選養足3年以上的澄海獅頭鵝為首選食材
只只幾十斤重,師傅抬起來雙手都冒青筋
每隻鵝在出鍋前都會反覆吊湯5-6次
只為保證滷水席捲翻滾於鵝的五臟六腑
都說滷味講究時間,鵝飯兒保證活鵝到入鍋不超5小時
每隻鵝滷製過程均不少於3小時,並堅持每日三滷
分別是早上9點,中午11點,下午4點
保證您在一天裡吃到的都是新鮮好滋味
另外,鵝飯向您承諾堅決不使用任何
香精、化學新增劑、色素等有害物質
每天現滷現賣,絕不過夜
但如果初次吃鵝飯兒不知道該點點什麼
那麼就看看今天的推薦吧~~
金獎獅頭鵝
潮汕人素有“無鵝不成席”的傳統,家家請客吃飯都必須要有滷鵝撐場面。。。在潮汕滷鵝百吃不膩的部位當屬鵝頭和鵝翅,這兩個位置是滷汁浸入最徹底的,只要吃上一口就停不下來。鵝頭從中間劈成兩半,再去掉鵝嘴,裡面的肉飽滿勁道,還有鵝腦和肉冠,吃起來絕對有一種特別的口感。
滷鵝好吃的秘訣在於其特製的滷水,店裡的滷水沿用傳統的八角、南姜等幾十香料秘製而成,滷香四溢,風味十足,每隻滷鵝在滷汁裡滷製不少於3小時,在保證各色香料的獨特香氣全部浸到鵝肉裡後才有資格上桌。
至尊拼盤
如果初次去,推薦點獅頭鵝拼盤,美味的部位都能嘗試到。這個至尊拼盤,68元一份用料十足,裡面包含鵝肉、鵝肝、鵝頭、鵝脖、鵝翅、鵝珍,大概3人左右的分量,如果胃口大的話2個人就可以吃的乾乾淨淨。
如果您覺得至尊拼盤太大吃不下,那麼一人食44元的滷味三拼就是您絕佳的選擇。
獅頭鵝雙拼飯
潮汕經典獅頭鵝雙拼飯,是工作日商務餐的首選。鹹鵝肉很有韌性,非常入味又不會太鹹,蘸汁也很好吃,滷水味十足,拌飯吃一流。
小胖吃鵝肉喜歡先吃皮,滷的時候做過體操的鵝,皮很緊實,浸滿了鹹香的滷水味,肥而不膩。快吃飽時再吃點脆爽的小菜去除口中多餘的油脂,嗝~幸福啊!
鵝肝
每一片鵝肝都有足夠的厚度,吃起來更加粉糯,入口後,濃郁的滷香味和肝香味瞬間席捲整個口腔!鵝肝滷後還非常粉嫩,夾鵝肝時一定要輕點、再輕點!要趁鮮吃,入口即化,清甜而不油膩,對潮汕人來說它可不輸法式鵝肝。
劃重點
說了那麼多
不去吃算怎麼回事?
哈爾濱市哈西西城紅場6樓鵝飯兒潮汕滷味等你!!!
您如果不想動那來一份鵝飯的外賣怎麼樣?