喝完葡萄酒舌頭髮黑是中毒了嗎？

出去參加酒會，喝了一輪去衛生間猛然發現，舌頭變黑了！連牙齒和嘴唇也沒能倖免，這可咋整？別慌，小編來為你解答。

1、喝葡萄酒舌頭變黑了是怎麼回事？

你很可能是喝了顏色較深的紅葡萄酒，這些酒中的色素較多，但無需擔心，這些都是葡萄中的天然色素，對人體並無壞處。需強調的是，紅葡萄酒的顏色主要來自葡萄皮中的色素。在紅葡萄酒的釀造中，發酵前會進行“浸皮”（葡萄皮和果肉一同在低溫下浸泡），發酵時帶皮發酵，這兩個階段都能有效地萃取果皮中的色素、單寧和風味物質。浸皮過程中，時間越長，萃取到的色素就越多，葡萄酒的顏色也就越深。此外，產地、氣候、葡萄園和釀酒工藝都會對紅葡萄酒的色素含量和顏色產生影響。比如，釀酒師為達到一定的葡萄酒色澤，可能會透過加入特定酵母或改變溫度來控制色素的萃取。

2、喝什麼樣的葡萄酒，你的舌頭容易變黑？

當然是顏色深邃的紅葡萄酒，如西拉（Syrah）、小西拉（Petite Sirah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、馬爾貝克（Malbec）等。能使你舌頭變黑的酒往往表示這款酒的釀酒葡萄熟度很好，很可能產自溫暖產區，葡萄酒的酒精度和單寧也可能很高。

3、喝葡萄酒牙齒和嘴唇變色又是怎麼回事？

葡萄酒中含有天然色素、酸類和單寧，這三種物質共同作用就會“沾汙”牙齒。比如說，喝完一杯仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒後，酒液在唾液的作用下會染汙牙齒。另外，葡萄酒中的酸會軟化侵蝕牙齒，長期飲用酸度較高的深色葡萄酒會讓牙齒失去光澤，變得暗黃，那麼，該怎樣避免這種囧境呢？

4、怎麼喝酒才能避免舌頭、牙齒或嘴唇染色的尷尬？

（1）

喝酒前刷牙能有效清除口腔中的汙垢，避免色素著色。同時，葡萄酒喜歡黏著牙菌斑，喝酒前確保牙齒乾淨清潔，可以避免牙齒染色。可以考慮喝酒前一個小時刷牙，但不要刷完牙馬上喝酒，不然葡萄酒的口感就沒那麼好了。

（2）

先喝紅葡萄酒，再喝白葡萄酒這就是化學上相似相溶的原理，用白葡萄酒溶解口腔裡的紅葡萄酒。當然這有違平常喝酒要從清淡到濃重的順序，因為喝過重口味的紅葡萄酒後，白葡萄酒會變得索然無味。

（3）

喝酒的過程中多吃麵包、沙拉

麵包、蔬菜裡面含有大量的纖維，纖維如同一把刷子，能有效地清除口腔裡沾染的色素。

（4）

喝酒後記得喝水喝完葡萄酒後喝點水漱口，就沒那麼容易使牙齒或舌頭染色了，這應該是最方便的法子。