餐飲經營一定要辦食品經營許可證嗎?
那些需要辦理食品經營許可證?簡單來講開飯館的,早餐店的,滷菜攤,學校食堂,單位食堂,副食店,超市,奶茶店等等。反正只要賣吃的,進嘴的,都要辦食品經營許可證。
食品經營許可證,主體業態有區分,食品銷售經營者和餐飲服務經營者。
根據不同經營類目所要辦理的經營專案也是不一樣的,所以並不是通用的,比如說你是辦的是食品銷售經營者,經營專案是預包裝食品的銷售,但你要經營的是一家餐飲店,這樣的話是用不了的。
食品經營具體專案分類:
預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)
散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食、不含散裝熟食 )
特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)
申請辦理食品經營許可證的需要符合以下條件:
1。具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離;
2。具有與經營的食品品種、數量相適應的經營裝置或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施;
3。有專職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
4。具有合理的裝置佈局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5。法律、法規規定的其他條件。
注意:食品經營許可證的年檢要求:不年檢,五年一換證,提前 6 個月申請換證(有效期:5 年);
辦理流程如下:
1、工商局辦理公司名稱預先核准申請;
2、取得企業名稱核准通知書;
3、遞交包括地址資訊等預審材料;
4、領取營業執照;
5、食藥監申請食品經營許可證;
6、遞交材料,食藥監安排人員上門核實經營場所;
7、公司及地址資訊無誤,下發《食品經營許可證》。
辦理時間:15個工作日 所需資料:1、《營業執照》及開業通知書或變更通知書;