雪蓮果的正確吃法，這個體質的群體千萬不要生吃

雪蓮果削皮一定要厚削，因為它有兩層皮，一層是表皮，第二層是漿皮，就是白色的黏黏的那一層，這兩層都要削掉。

有些朋友怕浪費，只銷薄薄的一層表皮，這樣吃起來會很難吃，而且還有苦味，所以我們吃雪蓮果的時候一定要把漿皮也削掉，露出淡黃色的果肉，這樣才能吃到清甜的雪蓮果。

削漿皮的時候，會有粘液黏在手上，可以倒適量的食用油或者食鹽慢慢的搓洗就OK了。

雪蓮果功效太多太多了，清火去熱、調理腸胃、軟化血管等等等等。。。。。不過寒性體質的，或者宮寒的朋友不要生吃，可以用雪蓮果煲個瘦肉湯喝。

將雪蓮果削皮切成馬蹄塊、胡蘿蔔一根也切成馬蹄塊，一個雪梨去核切塊，再泡一點銀耳，等水開了，一起倒入，然後再放點南北杏、和1斤焯過水的瘦肉。

水開後，調成小火慢燉2個小時。喝湯之前放少許鹽，這個雪蓮瘦肉湯不僅清甜甘香，而且特別適合寒性體質的仙女們享用。

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