除了名貴的貓屎咖啡，還有一種絕世香味是動物糞便激發出來的

作者：由周穎談香發表于收藏時間：2019-06-22

喜愛咖啡的人都知道目前世界上最貴的咖啡之一，便是貓屎咖啡。咖啡果實成熟之後，麝香貓吃下，消化系統雖消化不動咖啡豆，被排除體外，但咖啡豆經過胃的發酵，產出的咖啡也別有一番味道，反而成了世界上的搶手貨。

在香材裡也有類似的故事，就是崖柏，據說是小鳥吃了柏木的種子，在天空中飛翔的時候，將糞便連帶種子排出體外，種子落在懸崖上，又生出了柏木，被稱為崖柏，而崖柏在懸崖上吸取天地日月之精華，忍受寒暑風霜，就這樣孤傲的活著，他的氣味也有了特別的味道，也曾經一度成為中國市場的搶手貨。

前幾年你看各種節目電視劇，連好多男士都喜歡帶個崖柏的手釧。能被市場追捧、認可也自然是有道理的。

《唐本草》、《本草綱目》、《二十五病方》、《千金翼方》等記載：香柏木具有，性味甘平，入心、肝、脾、腎、膀胱諸經。而百度百科上也提到，香柏木緩解鬆弛神經，安撫波動情緒，減輕日常工作壓力，有效收縮髮膚毛孔，從而達到清潔肌膚，去屑、生髮，對上呼吸道感染等疾病有消炎、鎮痛的療效。

其實香這個行業非常的特別，喜歡它的人是真喜歡，而且也會遇到很多莫名其妙的緣分，好像事情的發生就是為了發生而要發生。我有一個朋友之前在鼓樓內大街的衚衕裡開著一家中式改良的服裝店，她自己喜歡用香，她說喜歡用我的香是因為我從來不說我的香怎麼好，而只是淡淡的，去她店裡喝喝茶，撫撫琴，試試衣服，好像香和我沒有什麼關係似的。

有一天她開心的給我打電話，說店裡來了位朋友，感冒了幾天，一直流鼻涕，她和朋友就焚了柏木和的香，喝了一下午茶，走時候朋友不流鼻涕了。我說：你的茶好。她說：你的香好，然後她問了我好多關於柏木的問題。之後她就隔三差五的找我拿些柏木類的和香，她是個佛教徒，也用柏木香平時做供養吧。