除了稻香村和全聚德，北京就沒有其他值得買的年貨了嗎？！
老北京的糕點店叫“餑餑鋪”，可分“北案兒”和“南案兒”，以及清真的“素案兒”，現在風靡的稻香村其實屬於“南案兒”，也就是南方糕點。經營大八件、小八件、缸爐、花糕……好幾十種。
要是一一說明就矯情了，今天我們其實就想直接的告訴你那些糕點好，作為年貨手禮，也倍兒有面兒↓↓↓
如果問適合做年貨的老北京特色是什麼？ 答案好像永遠是非常固定的這2樣——烤鴨：全聚德；糕點：稻香村…… 不知道你們膩不膩，反正我88歲的奶奶已經膩了！
？️
諾大的老北京，特色糕點，不應該一抓一大把才對嗎？
正好趕上過年的當口，A+ Team實在看不慣大家再拎著這兩樣回家。於是
幫你訪問了不下於100位北京人，挖出了20多家他們從小吃到大的傳統糕點老字號
，搞了個嚴肅的“年貨測評”。
經歷了爆棚熱量之後，我們終於精挑出了這7家口味不錯的，送給今年想帶點新鮮貨回家的你。
中關村茶點 A-
御茶膳房 A-
百年義利 A-
老回回 A
京兆尹 A
富華齋餑餑鋪 A+
釣魚臺 A+
* 排名分先後
吃完20幾家的總體會：
老字號品牌的味道都不錯，但包裝普遍差強人意（土），並且保質期也不夠長；餐廳自有品牌，包裝很精緻，“禮品感”很強，適合送人或長途攜帶。
壹
- 中關村茶點 -
經營了60年的西點老鋪，中關村茶點，曾是國家特供蘇聯專家的國營點心鋪，不少中科院的名家院士都是這裡的常客。
蘋果派、奶油卷、松花蛋糕、蝴蝶酥，點心傳統樸實，據說錢三強先生是蘋果派的忠實粉絲。沒有固定出爐時間，一般賣空了什麼做什麼，搶手的幾款很多時候會撲空！
@維尼 來京5年的北漂一族
老式貨架、玻璃櫃臺，盤兒秤，手動算賬……一間年代感濃郁的“古董”店。論情懷，這家要給滿分。
蘋果派、奶油卷、松花蛋糕、蝴蝶酥，點心傳統樸實，據說錢三強先生是蘋果派的忠實粉絲。沒有固定出爐時間，一般賣空了什麼做什麼，搶手的幾款很多時候會撲空！
@維尼 來京5年的北漂一族
口味：A-
點心多用植物奶油，口味簡單樸實
便攜&保鮮度：B
包裝只有簡易塑膠袋，長途攜帶不夠友好
特色感：A
傳統老派，奶油卷是很多老北京“小時候遲到的奶油味兒”
價效比：A-
點心都是一斤一袋裝好，按袋賣。
貳
- 老回回 -
地道的北京老字號小吃老回回，北京吃貨們眼裡公認的“好吃”。其中被冠以“帝都無敵”的豆餡，只有紅豆本身清淡的甜度，吃得出顆粒感，入口卻很軟綿。樸實卻能讓人吃出感動！
新鮮製作的驢打滾、艾窩窩、豆餡燒餅，糖花捲糖火燒……是好多人隔一陣子不吃就會想念的味道。 唯一扣分就在於包裝。白色一次性塑膠盒隨便一裝，塑膠袋一套……這樣拎著去拜年，實在欠點意思。
而且一般必須要當天食用完，尤其是糯米制品，一隔夜口感就僵硬了。想坐個飛機火車的，難上加難！
@Fayeating 吃飯必先拍照的美食博主
口味：A
許多人隔一陣子不吃就會想念的味道
便攜&保鮮度：A-
不便攜帶、只適合堂食是最大的缺點
特色感：A
全是老北京小吃
價效比：A+
點心小吃都平均2元／個的價格，便宜哭了
叄
- 御茶膳房 -
御茶膳房是2001年成立的品牌，聯合了故宮博物院。“御茶膳房”本是專管清朝帝后用膳的機構，所以主打就是純皇室的“宮廷飲食”和“宮廷糕點”，檔次自然低不了。
覺得是北京其他糕點鋪裡，外包裝最奢華的一個。鐵盒子有2層，第一層是“桃”、“魚”、“餃子”、“福袋”、“核桃”、“荷花”、“元寶”7款，7種造型7種味道；第二層是雜糧紅棗和紅棗泥兩款酥皮糕點。
看看這造型，過年買回家，真的非常長臉。
@費力 甜食控90後IT男
口味：A-
第一層的幾款月餅點心一般，但紅棗雜糧餅真的很好吃
便攜&保鮮度：A
禮盒包裝非常適合攜帶，保質期也很長
特色感：A
包裝贏了，紅棗餡兒也贏了
價效比：A-
很精緻，很貴
肆
- 百年義利 -
百年義利是資歷相當深的老北京了，誕生於1906年，百年老店的名號可不是白得來的。
推薦必買：麻醬威化、菊花瓣酥、奶黃酥條、奶昔葡萄。除了威化是塑膠袋包裝以外，別的都按種類分裝在統一的紙袋中。
整體口感偏甜，但完全不膩，確實讓人憶起那些吃一口就停不下來的歲月和年紀。
@小西北京人，愛鑽衚衕
口味：A
糕點樸實好吃，很多老北京的童年味道
便攜&保鮮度：A-
只有紙袋的簡易包裝，便攜度一般
特色感：A
強推這家的威化餅乾
價效比：A+
價錢平易近人，買一大堆才幾十塊錢
伍
- 京兆尹 -
雍和宮附近的高檔素食餐廳京兆尹，其實更可以說是甜品打卡勝地，據說一半以上的回頭客都是衝著他家的甜品去的。
推薦：小棗核仁艾窩窩，綠豆酥，雪藏棗泥綠豆糕，這3款。口感非常清爽，豆香宜人，甜度適中，對得起這個價！
@兔子彬 票圈美食活地圖
口味：A
愛窩窩的糯米皮和豆餡兒非常贊
便攜&保鮮度：A-
只有2天保鮮期！非常不友好
特色感：A
點心型別傳統，但出品勝過80%店鋪
價效比：A-
禮盒精緻有餘，價效比不足
陸
- 富華齋餑餑鋪 -
富華齋是17年新晉網紅店，也是現今少有專做老式糕點的餑餑鋪，店內裝飾和桌椅依舊保留著古色古香的宮廷風格。
比起稻香村，更精緻幾分。 因為太適合過年送禮了，到了年關，電話都快打不通了……
推薦127元的禮盒套裝B，人氣款玫瑰慄蓉酥和乾菜月餅都有包含在內。此外還有蘇子茶食、自來白、自來紅、玫瑰餅、桂花慄蓉酥、瓜仁油松餅，共8塊不同的糕點。
酥皮夠香軟，餡甜度適中，真材實料不胡來。藍色包裝也蠻適合送人，不俗氣。
價格很合理，平均一個16元左右。自有的微信商城即可下單，購買也很方便。
@艾蜜莉 網紅甜品收割機
口味：A+
強烈推薦乾菜月餅好吃到哭泣
便攜&保鮮度：A
禮盒包裝便攜度滿分
特色感：A
皇家宮廷點心，超豐富
價效比：A
味道足夠好，所以價效比不錯
柒
- 釣魚臺國賓館 -
他們必然有著全中國最好的白案師傅，想一下即使拿出70%的水準，也可以做出足夠好吃的糕點了。
其實用最少的語言去形容他們，應該是最大的尊重了吧？
唯一的缺憾是，式樣好像不是很多。
@老A 口味很刁的中年人
口味：A
完勝很多糕點店
便攜&保鮮度：A
都是需要下鍋的餃子湯圓，不用擔心保鮮度
特色感：A+
一說釣魚臺國賓館沒有不知道的吧？
價效比：A
好吃，氣派，還不貴
○
這次問到傳統點心鋪，不少北京人也只回答得出，“北京的稻香村很有名”，還有說起名字後，才恍然大悟，“哦，那家啊，我爸媽／爺爺奶奶常買”。
趁過年，把這些老字號和記憶裡的味道再翻出來嚐嚐，好像也不錯？
授權轉載：A+北京新店評論（Aplus-beijing）
