骨瓷餐具的優缺點

智富五洲城

民以食為天，所以平常日子中咱們最常用的東西即是日用陶瓷了。骨質瓷為何比其他的餐具愈加讓人喜愛，是因為其有著很多不行比擬的長處，下面就咱們簡略介紹一下。

1。熱穩定性好。咱們的骨質瓷餐具經常要盛放一些溫度較高的食物，有時分也會盛放一些冰凍的食物，溫度的急劇改變並不會使陶瓷發作爆裂的狀況，這點比玻璃製品好上幾百倍。因為其導熱較慢，所以當需要端起餐具的時分也不會感到棘手。

2。骨質瓷化學性穩定。耐酸耐鹼，不易與所盛放的食物或水發作化學反應，這是其他金屬餐具如不鏽鋼、鐵器等所不具備的長處。另外還抗腐蝕，不會生鏽。

3。易洗刷。因為日用陶瓷外表潤滑，所以簡單洗刷，用水即可沖洗掉很多汙漬。

4。吸水率低。陶瓷氣孔少，貯存時分後用蓋子進行密封，能夠避免水分蒸發，也能削減外界細菌帶來的侵害。

5。彩繪豐富。青花瓷、粉彩瓷，或者是各式各樣的花面，美麗，食慾大增，因此極受歡迎。

當然，任何東西都不是完滿的。有長處必定也是有缺點的，比方不耐摔，簡單破，特別是小孩子運用怕被割到。還有即是無法直接當炊具運用，不耐煮。