同志們,快來說說你們的家鄉有哪些好吃的~?
作者:由 聊湯湯 發表于 收藏時間:2022-07-14
座標龍港。
早飯就是澆汁糯米飯配油條湯
魚餅啊。
清明的時候在山下買一大袋子,一家人吃吃喝喝就去祭祖了。很幸福的。
溫州炒粉幹
只要有麻麻的一碗炒粉幹願意當牛做馬。
粉干與米線不同,更細更韌。難以消化但很香~
地瓜粉幹
口味清爽,當作正餐或點心~
雞殼粉幹
雞架子與粉乾的組合,人間絕味。但奈何不太乾淨,不能長期服用。
南瓜麵疙瘩
小時候看著麻麻靈活的將麵糰下鍋,到嘴裡軟甜香滑,也是十分歡喜的。
烏雞炒藕粉
過年必備!居家必備~很考驗火候~
媽媽牌薺菜飯,菜的比例高,瘦肉多,蘑菇香。
牛肉羹/牛雜
牛肉羹比例很重要,小時候門前會有移動攤販開著擴音器喊賣。下午茶時刻一碗熱騰騰的牛肉羹/牛雜就很滿足啦。
炎亭馬林在
以前經常會全家驅車去炎亭吃一碗澆上慢慢牛雜的馬林在。極有風味。
九層糕煮絲瓜(口鹹)
九層糕在菜市場就能隨手買到,原料是大米,很實。黃色與棕色相間,最遺憾的是不同的顏色是一樣的味道,九層糕本身是甜口的,適合當零嘴,當作下午三時的點心時,麻麻會將它與絲瓜一起做成鹹口,也別有一番風味。
鴨舌
過年必備冷盤!母上大人會買回新鮮鴨舌再佐以可樂混合醬油收汁,味道也是棒棒噠。
目前就想起這麼多了,有了再補吧~