老酒幾塊錢買的嗎？老酒撿漏？別做夢了

老酒是陳年的白酒，越陳越好，貴在時間。當然，在購買及收藏老酒的過程中會有很多誤區，鬧笑話不說，最後有的得不償失，貪小便宜只能吃大虧，今天我們就為你帶來這篇關於老酒的文章。

前段時間，一位朋友找到我，說想要買點老酒。本著專業、認真、負責的態度，小編問了他三個關鍵詞：“年份、地方、價位？” 朋友淡淡地回了一句，“給我來幾箱七十年代的就行，價格不要太高，一兩百就可以……”

無獨有偶，過了幾天，小編的大學同學也來諮詢：“老同學，九十年代的醬香型酒，給我挑個一件！價位在300-400之間就行。”

剎那間，我感到心口隱隱作痛。要如何糾正很多消費者心目中根深蒂固的老酒誤區呢？

壹幾塊錢買的老酒！

常見誤區：

你的老酒不就是幾塊錢買的嗎？

事實情況：

老酒撿漏？別做夢了。

十幾年前，很多人對老酒的誤區是這樣的。這麼老的酒，恐怕是發黴變質了，不能喝！隨著老酒概念的越來越普及，大家逐漸認同了酒越陳越香的道理（當然，是傳統工藝的高度酒才具備越陳越香的潛質）。而2000年初此消彼長的老酒拍賣會，讓一些天價老酒逐漸進入我們的視野。

1953年的茅臺酒，售價只需要幾元錢，如今品相完美者市場參考價近百萬。

1981年，茅臺的零售價是7元，現在收藏參考價輕鬆突破三四萬。

近日在整理資料時，發現一瓶四新汾酒上赫然標記著“2。70”。文革時期的四新汾酒，售價2元錢，如今上萬元都買不到，這就是老酒的價值。

老酒的價值得到認可、各種老酒交易網站、線上拍賣平臺、老酒文化公眾號相繼出現，老百姓開始瞭解收藏的價值，小編經歷最離譜的就是一位讀者拿著一瓶八十年代的茅臺要賣，說要給兒子在上海買房付首付錢——過度吹捧老酒價值使得一線收酒的老酒商們感到壓力越來越大、收酒越來越難；而老酒喝一瓶少一瓶的稀缺性更是讓收酒成本節節升高。

然而，依然有很多人停留在“你當時買的時候不就是幾元錢嘛！為什麼現在賣這麼貴！”這樣的概念中。他們不知道的是，這幾年老酒的行情早就趨於透明瞭，到哪裡去買幾塊錢的老酒？！如果有，給我來個一百塊的！

老酒的採購成本越來越高、撿漏的可能性越來越小，相應地，老酒行業越來越規範，買賣交易越來越正規，價格開始趨向透明化，真品的老酒往往浮動空間並不大，所以那些說“你們的老酒不是幾塊錢買的嘛！”的人，實際上並不瞭解老酒。

貳七十年代的酒一兩百？

常見誤區：

給我來點七十年代的，一兩百塊就行

實際情況：

如果有，一定是假酒

七、八十年代的老酒，往往保留下來便已經是鳳毛菱角，能留存下來原箱的老酒，更是少之又少。在上世紀物資缺乏的大背景下，老百姓購買酒往往都要憑票購買，成件的酒能留存下來，談何容易。

消費者對老酒存在的誤區，還在於市場上存在大量所謂“八、九十年代原件老酒”。這些假老酒往往都是在私人作坊裡“釀造”出來，食用酒精、香精香料、色素、增稠劑、外加一些可以讓酒標變舊變黃的技術手段，一瓶八十年代的原箱老酒便如法炮製，價格只需要30-40元。可怕的是，這樣的假老酒，購買者還不在少數。

且不說七十年代的酒目前真品已經很難找到，即使是有幸能找到，價值均不菲。即使不是地方名酒，價格也不一定就會便宜，一些七十年代的地方小酒，更是難得的稀缺品。

所以，那些說“給我來幾箱七十年代老酒”的朋友們，小編真的做不到啊！

叄老酒行情科普

最後來為大家做一個老酒行情的小科普（為了保證供需雙方的共同利益，小編選擇的是線上正規電商的真品價格作為參考）。此外，受到老酒品相的影響，該價格有所浮動，僅供參考。

看完這些價格參考，您是否對老酒價格有了一些初步的預估呢？由於老酒種類眾多，這個價格僅僅表現了不同年份陳年老酒的大體價格區間（事實上，有些稀缺老酒的價格是無法估量的。）

肆五招教您正確收藏老酒

老酒的品相保真鑑定“四看一品”，就像醫生給病人看病時的“望聞問切”，綜合分析和判斷出酒的品質。要特別強調保真是第一位的，在此基礎上定品質、定價值就不難了。

一看封口。

封口是否破敗不堪、爆裂無形、看密封完好無損還是有鬆動現象、有無人為做舊的痕跡。

二看酒標。

酒瓶上的標準酒標，視瓶體而定，應含有：蓋標、頸標、大標、底標。除了有木製或塑膠瓶塞之外。至少還有頸標和大標（腰間大標），沒有商標的白版酒是近年才流行的內招性質的酒，一般不是老酒。

三看容量。

老酒收藏一般都有15年以上的歷史，有的多達20年—30年，經過這麼多年的貯存，即使收藏條件良好，但由於酒瓶的封口問題或陶瓷酒瓶燒製溫度達不到瓷質化，造成有微小空隙，滴跑滲漏、揮發等現象是難免的，這時瓶裝酒的容量與標識上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，酒體揮發就降低了。

四看包裝。

正規酒產品出廠時都有大小盒包裝，看完酒瓶上的載體元素後，最後就要看小盒包裝了，第一要有包裝，第二要完整潔淨，廣告畫面字跡要清晰，並能夠流露出當年的包裝特色，給人以真實可信和美的享受。

五品酒質。

開啟瓶蓋，細細品酌，如果封口有問題，酒中乙醇和香精等成分肯定會有揮發，此狀態的老酒，其狀態會大打折扣。但如果酒瓶的材質優良，封口完好無損，貯存酒的自然條件（如避光、室溫、通風等）達標時，就能保證酒的品質口感無異味，適宜人的飲用。這裡不能一概而論，應視具體情況而定。

購買老酒，首先關注年份，通常情況下，年份越長的老酒，價格更高，尤其是六七十年代的老酒，基本都屬於文化收藏品，不適合用於品鑑消費。其次，關注品相，品相好、包裝完美的老酒，價格會更高；再次，關注老酒的品牌，通常情況下，名酒廠的老酒價格普遍高於非知名酒廠的老酒。

最後要提醒大家，老酒撿漏雖好，但還是要符合市場規律，我身邊便有不少朋友花600元買到假郎酒（正常流通價格在1000+，假酒價格只要幾十元），最後反而得不償失，貪小便宜只能吃大虧，不是嗎？