白釉瓷器鑑定需要注意的地方

說到中國製瓷工藝，景德鎮一直是中國瓷器繞不開的話題。江西景德鎮自五代開始燒造瓷器以來，無論從瓷器的質量還是數量抑或是影響上，景德鎮都已成為我國最大窯場之一而聞名於世。

古代瓷器有“南青北白”一說，因南方的白釉興起較北方晚。但隨著時代的推移，北方邢、鞏窯白釉瓷的衰落湮沒，被譽為“瓷都”的景德鎮窯充分發揚了白釉瓷潛在的優勢。

甜白釉玉壺春瓶 明永樂

自五代至清代末年的約1000年間，景德鎮白釉瓷無論在胎釉的化學組成上或是燒製工藝上都取得了很大的進步和發展。傳統的景德鎮白釉瓷釉（五代和宋代）是以釉石配合釉灰製成。它是以鈣作為主要熔劑，所以稱之為鈣釉，習慣上稱之為灰釉。據中國古陶瓷研究院介紹：景德鎮白釉瓷釉的化學組成變化主要是其中鈣含量的變化。隨著時代的順延，鈣含量越來越少，與之相比的是鉀和鈉的含量則會隨之增加，到了元、明時期，釉中的鉀及鈉和鈣共同起熔劑作用，有時甚至超過鈣的作用，因此分別稱之為鈣鹼釉和鹼鈣釉。

景德鎮窯青白釉刻花嬰戲紋碗 宋

景德鎮白釉質量的改進是靠在釉的配方中減少釉灰的用量來實現。釉灰又決定鈣的含量，如宋代的青白釉，由於鈣含量較高，純係一種透明的玻璃釉，但在少數青白釉的外觀上還有輕微的乳濁感，而當中鐵離子在釉中的價態和結構又決定了青白釉的色調偏青或偏藍。隨著鈣含量的減少，到明代釉中的鉀及鈉和鈣共同起熔劑作用時，白釉就會具有更明顯的乳濁感，如明永樂時期的甜白釉等等。

甜白釉暗劃纏枝蓮紋碗 明永樂

總之，景德鎮白釉無論是從最開始的鈣釉還是逐步發展到後來的鈣鹼釉和鹼鈣釉，在顯微結構上，從透明玻璃釉到含有一定異相的不同程度的乳濁釉，都使中國的傳統鈣釉更趨於完善。這此改變也使景德鎮白釉瓷自宋以後，成為了中國白釉瓷的代表。本文圖片來自故宮，文章來自湖南中歷收藏品鑑定中心，轉載請說明！