泉州,這是你一生至少要去一次的城市

泉州西街在哪裡

提到閩南文化，大家腦海裡浮現的就是廈門、臺灣等等。總是會忘了一個地方，那就是泉州。鯉城泉州作為海絲的起點，歷史悠久，文化底蘊豐富，早在宋元時期就成了著名的外貿港口。趁著清明3天假期，來一場說走就走的旅行。本次3天遊的目的地定在了泉州。

【

出行方式】

坐動車到泉州站，然後到泉州市區，主要交通工具為公交或滴滴打車。

首次去泉州推薦

住

在鯉城區，最好選擇在鐘樓附近（去哪都十分的方便）推薦西街附近的民宿就近入住❗

想感受泉州的老城文化建議把遊玩重點放在鯉城區（因為在泉州的幾天就逛了鯉城區和豐澤區，豐澤沒怎麼去，所以就只推鯉城遊玩地點）。泉州還有好多好玩的地點啦，大家一起去探索，然後可以後臺發給我們。

首先，打卡鯉城區歷史古蹟、遊玩地點，還有大家最期待的小吃（流著口水更完）。

景點

鐘樓→西街→小西埕 →開元寺→花巷教堂

以上景點建議

步行

，都在西街附近，小西埕和開元寺都在西街裡。花巷教堂用導航工具找就可以了。

【鐘樓】 泉州的標誌性建築，雖然只是十字路口的一個紅綠燈，但在泉州人看來還是蠻有紀念意義的。

【小西埕】在西街裡面，往西街走會有指示牌，一個創意園，適合拍照，遊玩時間建議為

20

分鐘。很快就能走完，拍個照然後快馬加鞭趕往下一個景點吧。

【開元寺】開元寺位於福建省泉州市鯉城區西街，是中國東南沿海重要的文物古蹟，也是福建省內規模最大的佛教寺院。東、西兩側分置鎮國塔、仁壽塔兩石塔，俗稱東西塔。

【花巷教堂】網紅拍照聖地⭐

一個粉紅色的天主教堂

位置：泉州市鯉城區花巷許厝埕19號

免費開放 上午：8：00-11：00；下午：14：00-17：00

圖片來源知乎使用者慕林松：

https：//

zhuanlan。zhihu。com/p/45

128137

連結中有大量關於教堂的故事，欲想了解更多，可複製連結 到瀏覽器檢視哦。

打卡完鯉城區歷史古蹟、遊玩地點，接下來介紹大家最期待的小吃

（流著口水更完）。

[西街]

小吃聚集地

潤餅菜、炸醋肉、面線糊

海蠣餅、土筍凍、滿煎糕

潤餅

春、始發於春節，清明達到 春 的鼎盛，於是這兩個節氣在閩南得吃潤餅菜。“潤餅圓，也象徵著團團圓圓。”首先打卡被老一輩人稱為“思鄉菜”的潤餅菜。

想吃潤餅菜推薦泉州鯉城區西街，可以在某些有潤餅菜的店裡吃，可能口味上會稍微甜一些，也可以在西街的亞佛潤餅皮買餅皮及自己買食材回去自己卷。

（自己卷的比較好吃吧 hhhhh）

面線糊

面線糊是泉州人最喜歡的小吃之一，相傳已經有200多年曆史。由於早上起晚了的緣故，我們就在附近的一家小店吃了早餐。我們點了大腸醋肉面線糊和閩南海鮮麵線糊。

面線糊作為泉州特色小吃之一，千萬不能錯過。

侯阿婆肉粽

五星推薦 巨好吃⭐⭐⭐⭐⭐

來到泉州之前，就被它的肉粽給吸引住了。一出動車站，立馬就打車直奔侯阿婆肉粽店。肉粽以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米 等為原料。吃時配上店家淋上去沙茶醬和紅辣醬，真的美味哈哈哈哈哈哈哈哈哈！

四果湯

四果湯發源流行於福建閩南地區，是夏日避暑的神器，味甜爽口，喝起來有一股蜂蜜清新的味道，具有祛暑降溫、清涼解毒的效果。四果湯從最初的綠豆、薏米、哈達子、蓮子四大樣，如今的配料也參加了一些乾果和生果元素，如葡萄乾、花生、西瓜、火龍果、菠蘿、石花膏…等十幾種各色生果和配料。

滿煎糕

有點像扇形的滿煎糕，外面鬆軟，裡面包著花生碎，還有些蜂蜜的味道。早上拿來做早餐是非常的合適了。後悔當初沒買多一點吃，現在十分的懷念那個味道。

接下來就得推薦一下

雞腿怣

了 也巨好吃 吹爆 為雞腿和雞胗打call

雞腿怣

老闆人超級耐心去解答旁邊的人問的問題哈哈哈。店裡有很多木飾品，而且店外也有許多相片講述了這家店的故事。雞腿上淋上店家特製的花生醬非常得有新意，給本可能會有點油膩的炸物，反而多了些清新感。

店裡從下午兩點左右就開始排隊了，去晚了可能就吃不上肉的炸物了。這裡推薦最好是

一點四十分❗❗

左右去排隊，這樣很快就能買到了。因為下單後即點即炸，會發給你一張撲克牌，然後等叫號才能吃得上。

巨好吃 吹爆 為雞腿和雞胗打call

推薦：雞腿、雞胗

地址：泉州市鯉城區金魚巷52號

營業時間：下午2：30分

土筍凍

土筍凍是起源於福建泉州安海，是閩南地區的特色小吃。其實它和竹筍沒有任何的關係，它的原材料富含膠質的星蟲，由於經過熬煮後，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後凝結成果凍狀，外觀酷似土筍，而故稱土筍凍。

胭脂巷灌湯包

胭脂巷灌湯包可以算是這篇推文介紹美食打卡的“番外”

灌湯包本不是這個地區的食物，但還是想做一下介紹。店內有廣式蒸品、湯包、湯品。灌湯包皮薄肉多，輕輕咬開面皮，吸一口湯汁都是滿足感，是店裡的招牌菜品，值的一品。

這裡就不得不推薦下七彩什錦湯，5元/碗。

好吃又大碗，分量很足，裡面有蛋花、香菇、火腿、胡蘿蔔、蟹肉棒等，湯則是用了澱粉熬出來的，會有粘稠感…

店名上寫著燕支巷灌湯包就是啦

地址：胭脂巷祖閭蘇12號（深滬海鮮館旁邊）

本次泉州之旅到此結束啦，有什麼好玩的好吃的歡迎戳後臺啦。

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