福建2大“尷尬酒”,曾經無人不曉,如今不知道還有人認識嗎?
福建2大“尷尬酒”,曾經無人不曉,如今不知道還有人認識嗎?
說起福建,愛喝茶的朋友肯定會最先想到“大紅袍”,喜歡美食的朋友肯定會最先想到“佛跳牆”,喜歡名勝古蹟的朋友肯定會最先想到“五里橋”,那麼喜歡喝酒的朋友呢?我相信很多酒友都說不出來個所以然來。
其實福建也是一個盛產白酒的地方,雖說今天的福建白酒在白酒圈裡沒有名氣,但是它們所出的酒都是精品,深受當地酒友喜愛。但是這些酒無一例外的都沒能夠被大眾所熟知,原因在於沒有過多的宣傳,也沒有過於優秀的品質,在加上福建這個省份,本身的影響力就不是很大,出一款名酒談何容易啊!
雖說不能比擬一線品牌,但是相比較於二三線品牌,它的品質相當不錯,曾一度“衝上”十大名酒的寶座,不知道現在你們還認識不?
福矛窖酒
它的歷史悠久,在西周時期它就已經存在,是我國白酒品牌中,頗有歷史背景的一款酒。
在過去的幾十年間,它曾一度衝上了十大名酒的寶座,只差一點點它就可以走出省外,但是因為自身品牌定位的問題,它的擴張之旅巔峰即結束,讓人覺得“尷尬”。
酒液的顏色在陽光的照射下泛著淡淡的微黃,喝上一口,入口的醬香味很濃,更是有著醬香酒所獨有的酸味,給人的感覺,非常舒服。
青紅酒
青紅酒,中華老字號。
它的歷史更為久遠,在公元209年時就已經存在,它的原料是以閩江糯米和閩越山泉勾兌釀出酒麴,用泥密封后放置長達數十年的時間,隨後取出,那香味可真是一絕。
它在老一輩人心中有著至高無上的地位,但是年輕人群體,對於它們並不怎麼感興趣,如今的它的處境也很“尷尬”。
其實除了福建以外,別的省份也有著類似的問題,因為宣傳,因為自身的運營問題,像湖北的白雲邊,陝西的西鳳,貴州的遵仁臺等等都是這樣。
遵仁臺
來自貴州的茅臺鎮,靠著可以比肩茅臺的優秀的品質,逐漸在貴州走出了自已的特色之路,有一定的影響力,也是正是遵義市酒業協會所期待的結果,因為它承擔著茅臺鎮“標準醬香酒”的重任。
口感是標準的茅味,無限接近於完美,採用古法坤沙工藝釀製,原料精選自當地軟筋小麥,和紅纓子糯高粱,經過165道工序,窖藏十年後,進行售賣。
寫在最後的話:
今天的文章到這裡就結束了,你還只福建有哪些好酒呢?歡迎在評論區交流哦!