如何選擇飼料及配料分析

礦物質飼料是什麼

市面上的飼料種類五花八門的，有

顆粒飼料、濃縮料、複合預混料、維生素預混料、微量元素預混料、飼料新增劑、飼料原料

等。據統計養殖成本中70%來源於飼料，那麼如何選擇飼料就至關重要，它關係著養殖的敗。養殖朋友用料的方式有兩類。

一類是直接購買飼料飼餵；另一類是自配料

。以上幾種飼料，除顆粒飼料可以直接食用外、其它飼料都需要使用者拿來和其它原料配合才能食用。

本章就各類飼料的優缺點一一進行分析， 以便為自配料的養殖朋友選擇飼料時提供一些依據。

(一)顆粒飼料

1.優點

使用者使用時省時、省力。顆粒飼料是配合飼料生產產品中的一種，是經高溫擠壓作用制粒成型的粒狀飼料。通常是圓柱形，根據飼餵動物種類的不同而有各種尺寸。它能直接飼用，不用加其他料。

2.缺點

使用者對於它的質量不好把控。買顆粒飼料的，大部分是養殖戶和養殖場，這些使用者沒有一些特定檢測儀器，沒法隨時測定飼料的營養成分。而且。就算測出的粗蛋白在20%，但是，也不能準確的測出提供這些粗蛋白的原料是什麼。提供相蛋白的原料有很多，例如：豆餅粕、棉餅粕、某餅粕、葵花餅粕、花生餅粕，非蛋白氮如尿素等。粗蛋白的來源不同，飼料的質量就會差異很大，飼餵效果就會明顯不同。其它成分也是如此。

(二)濃縮料

1.優點

相對於預混料來說省時、省力。濃縮料又稱為蛋白質補充飼料，是由蛋白質飼料、礦物質飼料及新增劑預混料配製而成的配合飼料半成品。再摻入一定比例的能量飼料（玉米、高粱、大麥等）就成為滿足動物營養需要的全價飼料。

2.缺點

質量不好把控。與顆粒同料一樣，飼料的營養成分和來源沒法確定。

(三)、新增劑預混料(1%-5% )

1.缺點

對於濃縮料和顆粒飼料來說

費時、費力

。使用者買來新增劑預混料，需要在搭配蛋白質飼料（豆餅粕、棉餅柏等） ，能量飼料（玉米、高粱、大麥等），才能配成營養全面的飼料來食用。

2.優點

容易把控質量。使用者自己採購能量、蛋白飼料原料，這些原料的質量和種類使用者可以自己選擇，配好的成品質量優，飼餵效果好。

(四)飼料新增劑和核心原料

1.優點

對於選擇各種飼料新增劑及原料自配料的客戶來說，可以盡最大程度的控制成本。

2.缺點

費時、費力，原料種類多采購麻煩，質量不好把控。飼料中常用的飼料新增劑見下圖，由圖可知動物所露的飼料新增劑種類繁多，而且，不是簡單的以飼養標準為依據，按照農業部1224號公告上的新增量簡單的混合在一起就可以了。它們之間的作用在一定的範圍內是相互促進，但是在某些程良上又是相互拮抗的。同時，加工工藝不同，所得到的的產品質量也各異。

飼料中必須新增的微量元素有：銅、鐵、鋅、錳、碘、硒、鈷。如配製核心料時要考慮它們之間的相互關係。如攝取過量的鐵可降低對鋅的吸收，降低鋅的滯留，影響鋅的利用。鐵還可以抑制銅、鈷、錳的吸收，增進氟的吸收利用。攝取過量的鋅會影響鐵的代謝，而攝入過量的鋅會抑制組織中的鐵含量，可使肝臟中鐵的代謝受損而產生貧血。鋅過量也可抑制硒的吸收和生物效應。硒過量的毒性也可被鋅等拮執而減弱。硒和錳在體內的作用具有雙重性，錳可影響硒的吸收。低錳可使動物血清和組織中錳和硒含量都減少，而大劑量錳的往射可致血清和心肌幅含量增加，使硒含量明顯降低等等。

飼料中常用的維生素有12種。由於維生素特殊的化學結構，使得維生素的生物活性受多種因素的影響，怕光、怕熱、怕潮溼、怕氧化還原、怕接觸酸和鹼性物質、怕按觸金屬離子，否則發生化學反應，使活性消失，效價銳減。如配製核心料時，維生素不能直接與微量元素及氯化膽鹼放在一起。投放時，鹼性的不能直接和酸性的放在一起，必要時某些維生素要透過包被技術等等。以上所說的這些，是一些簡單的自配料使用者所不能施行的。

選料小建議

成分：不同階段的飼料成分，比如犢牛階段、育肥牛階段、繁殖階段，每個階段的營養成分和配比；根據當地原料和自身養殖情況，以保證營養均衡為目的，選擇使用顆粒料、濃縮料或者是預混料。

成本：飼料價格，每斤的投入成本，不同品牌的飼料營養配比和含量會有不同，導致飼餵量不同，瞭解每天的飼餵量，計算出飼餵成本。

品牌：好的品牌更經得起市場的檢驗，配比科學，營養完善，滿足養殖要求。

養殖好不好，營養很重要