重慶特色美食推薦，重慶不止只有火鍋【重慶美食攻略】

重慶美食雲集，不止有火鍋，還有各具特色的小吃，比如：小面、毛血旺、酸辣粉、烤魚等等，這些都是阻擋在吃貨減肥路上的絆腳石，不過不吃飽哪有力氣減肥呢？下面和小編一起來看看重慶的特色美食。

1、重慶小面

重慶人的一天就是由一晚小面開始的，重慶人對於小面的熱愛不亞於對火鍋的熱愛，小面分湯麵和幹溜兩種型別；麻辣的口感再加上兩個雞蛋，讓人一天就元氣滿滿。

2、重慶毛血旺

重慶毛血旺是一道非常受歡迎的美食， 麻辣鮮香，汁濃味足。混合著各種蔬菜，比如：黃豆芽、萵筍、土豆、金針菇等，十分的入味。

3、重慶辣子雞

重慶辣子雞，是一道大眾喜聞樂見的美味佳餚，營養豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色，十分的下飯

4、重慶酸辣粉

酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣口感，聞著都叫人口水直流。

5、萬州格格

萬州格格主要有三種，肥腸、排骨和羊肉，裝在圓形桶狀的竹器裡面下面以芋頭，洋芋（土豆）或者紅薯為底。然後一個個重疊起來，蒸熟。有點類似於粉蒸肉，但比粉蒸肉的味道卻要經典的多。

6、榮昌鋪蓋面

因為麵皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋面。，面薄爽口，味道鮮美外，因此，受到廣大消費者的喜愛。

7、涪陵油醪糟

油醪糟的吃法多種多樣。可以加黑芝麻、枸杞、紅棗，可以煮小湯圓、煮荷包蛋、泡米花糖，還可以蒸起吃。第一次吃的話豬油儘量少加，不然要被膩倒。

8、萬州烤魚

萬州烤魚也是小有名氣，一般都是到店裡麵食客點菜之後現殺的新鮮活魚，保證了魚新鮮的口感，湯汁濃稠，可放些蔬菜在裡面。

9、磁器口麻花

磁器口陳麻花是一種老少皆宜的小吃，純手工製作，具有多種各位可供選擇，香甜可口，去磁器口買店家會統一的進行包裝封袋，方便儲存攜帶。

10、老麻抄手

南有餛飩，北有餃子，抄手則是重慶這邊的叫法，在其他地方或許是清淡的，但在重慶抄手絕對是一碗鮮香麻辣的正宗重慶味道。

大家是否和小編一樣在減肥的這條道路上漸行漸遠？