水仙花含有強大的生物鹼，具有抗癌功效哦

矮健素對水仙花有用嗎

作者：Mercola 醫生

水仙花不僅是備受喜愛的“春的使者”，一項最先更是研究發現，這種植物還具有強大的抗癌功效，這一發現可能會令您大吃一驚。研究發現，水仙花含有一種名為“球花胺”（HAE） 的天然生物鹼，這種成分可以抑制癌細胞蓬勃生長所需的蛋白質的形成。

雖然將水仙花用作藥用用途最早可以追溯到古希臘時期，但這是現代科學家首次發現有關這種植物的抗癌特性的分子解釋。

水仙花屬於石蒜科（通常也稱之為朱頂紅）的一名成員，它不僅具有抗癌特性，還具有抗膽鹼酯酶、抗炎、抗瘧疾和抗病毒的功效。

雖然這則訊息聽起來讓人心動，但您務必要知道，直接食用水仙花不是安全之舉，因為這種植物具有較高的毒性。誤食這種植物的任何部分，都可能造成噁心、嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀因此，您不應該冒這種風險，更安全的做法是等待研究人員將這種非常有潛力的植物提取物轉變成一種無毒的抗癌療法。

水仙花含有強大的抗惡性腫瘤生物鹼

您可能不會懷疑水仙花的藥用特性，水仙花（Narcissus） 是大約 20 個藥用植物家族中的其中一種，這些植物均以其藥理學活性化合物而著稱。長久以來，水仙花憑藉其排列成星星狀的鮮豔花瓣，以及褶邊喇叭狀的頭狀花序，而贏得了人們的喜愛，現在，水仙花更是加入了具有抗癌功效的植物大家庭。

《結構》（Structure） 釋出的一項最新研究重點介紹了水仙花中發現的一種天然提取物，該提取物的特性就是可以殺死癌細胞。這項由布魯塞爾自由大學 （Université Libre de Bruxelles） 的分子生物學家 Denis Lafontaine 主持的研究對 HAE 的抗癌特性進行了評估。HAE 是一種已知的能夠給人體帶來強烈的生理影響的水仙花生物鹼。

當前研究，以及此前由Lafontaine 的團隊及其他科學家開展的工作都證實了，HAE 可以克服癌細胞對細胞凋亡（細胞死亡）的抵抗，而起到抗癌的作用。Lafontaine 和他的同事建議，HAE 可以作為“抗癌監測通道”。

因為癌細胞需要蛋白質合成才能蓬勃生長，這就需要一種被稱之為“核糖體”的細胞器的參與，而HAE 可以作用於核糖體，從而抑制蛋白質的形成。

《今日醫學新聞》（Medical News Today）：“這種核仁壓力因此會誘發一種連鎖反應，最終導致癌細胞被消除：它激活了一個腫瘤監測通道，該通道可穩定一種名為p53 的蛋白質，進而導致細胞死亡。”

除抗癌作用以外，該研究報告的作者建議石蒜科生物鹼還具有其他多種功效。

他們表示：“它們的生物活性並非只限於抗癌作用，還包括潛在的抗膽鹼酯酶、抗瘧藥、抗病毒和抗炎的功效。”

既然這種有益的提取物已經廣為人知，研究人員接下來要做的，便是確定4 種石蒜科生物鹼中最有前途的一種，如果可行，他們還將瞭解這些成分是否有可能進一步發展成為有用的抗癌療法。

研究證實了HAE 和其他植物生物鹼的潛力

除ULB 開展的研究以外，還有另外幾項研究同樣致力於瞭解植物生物鹼及其對人類健康產生的潛在治療作用。一項 2015 年發表於《植物化學快報》（Phytochemistry Letters） 的研究評估了石蒜科生物鹼對於胃腸道腫瘤細胞的細胞殺傷活性，旨在確定將這種成分用於開發未來天然抗癌藥物的潛力。

該項研究報告的作者指出：“在這項研究中，我們發現HAE、網球花定鹼和石蒜鹼能夠給······結腸直腸腺癌細胞······產生強大的細胞毒性，我們的資料表明，橋接 alpha-C2 的 HAE可能是一種頗具潛力的抗癌藥物候選成分。”

捷克共和國在2017 年開展的一項研究透過使用人類細胞型別、實施細胞分析和實驗室小鼠，對 22 種石蒜科生物鹼的抗癌和抗惡性細胞增生的潛力進行了評估。結果顯示，HAE、網球花定鹼和石蒜鹼具有最高的抗增殖活性。

這三種生物鹼還能對所有測試的細胞型別產生強大的細胞殺傷能力。遺憾的是，在針對長埃利希氏瘤的小鼠開展的研究中，HAE 在縮小腫瘤尺寸或延長存活時間方面並沒有產生統計學上顯著的效果。對於這種不一致的結果，研究報告的作者指出：“總的來說，這些結果為我們提供了新的線索和指導，為將石蒜科生物鹼作為抗癌成分指明瞭方向。”

很多藥物均基於植物化合物

目前針對水仙花開展的研究，只是關注植物藥用價值的眾多研究之一。在《亞太熱帶生物醫學雜誌》（Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine） 發表的一項 2011 年的研究中，作者曾這樣形容利用自然的治癒力量的有用性：

“在所有用於治療多種疾病的處方藥和非處方藥中，幾乎近70% 都提取自植物和自然資源。

藥理學家、醫生、科學家和製藥公司都在研究傳統上用於治療各種疾病的植物和草藥。經過廣泛的研究，他們發現具有治療功效的特殊分子。這些分子會在實驗室經歷各種修改和變化。隨後，它們會大批次生產，並推向市場。”

除HAE 以外，石蒜科植物中還發現了其他多種天然形成並具有治療作用的分子，這些分子一直以來都被用於確保人類健康，包括：

· 麻黃鹼：

這是從一種名為“麻黃”的中國植物中提取的平喘藥，在長達2000 多年的時間裡，中國人一直用這種成分來治療呼吸疾病和哮喘，它的衍生物麻黃粉也一直用於促進減肥和抑制食慾

· 嗎啡

：這是一種強效並極為容易使人上癮的止痛成分，它提取自罌粟，有著數千年的使用歷史

· 金雞納鹼：

一種抗瘧疾成分，提取自秘魯的金雞納樹皮，由於具有退燒的功效而備受重視；自17 世紀以來，金雞納鹼一直被用於治療瘧疾

不要食用水仙花，這是一種有毒植物

考慮到水仙花討人喜歡的外觀並且也非常常見，您可能會認為水仙花沒有危害。事實上，整株植物都具有毒性，絕對不應直接食用。在某些情況下，未盛開的水仙花花朵會被人誤以為是大蒜，它的鱗莖又容易和洋蔥或青蔥混淆。（如果您想了解可食用的植物，不妨閱讀我的文章《42 可以食用的花卉植物》。）

之前幾年，由商店購買的水仙花導致的中毒案例不斷增加，2015 年，英國公共衛生署曾向所有大型超市發出警告，要求其警惕水仙花的毒性。在一封主標題為“今年春天避免水仙花中毒的方法”的信件中，英國公共衛生署衛生防護及醫務中心主任Paul Cosford 教授指出：

“每年春天，像你們這樣的商店都會供應各式各樣的鮮花，特別是水仙花和水仙花球莖。遺憾的是，在極少數情況下，它的球莖會被誤認為是洋蔥，它的莖或葉會被誤認為是中國備受歡迎的一種蔬菜。

相信你們已經知道，誤食水仙花會危害健康，並因此導致中毒。我請求你們與所有其他大型超市一道，確保將水仙花，包括用來培育水仙花的球莖以及用於插枝的品種，與其他農產品或者水果和蔬菜分開擺放。”

在釋出這項警告之前的六年間，已經有63 人因水仙花而生病。2014 年，國家農藥資訊服務（英國公共衛生署提供的一項服務）接聽了有關水仙花中毒的 27 通電話。

據BBC 新聞報道：2012 年，布里斯托爾的中國社群共有 10 位居民因水仙花中度而接受治療，此前他們都曾將未成熟水仙花的綠色部分誤認為是中國烹飪中使用的青蔥。 美國國家首都毒物中心警告成年人、兒童和寵物不要食用水仙，並指出：

“一旦誤食，［水仙］有可能引起噁心、嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀。食用球莖可能引起嚴重的口腔刺激和腸胃不適。這些症狀通常不會危及生命，在數小時內即會消失。”

如何在養水仙花的情況下確保自己和家人的安全

如果您或您的家人與水仙花中有輕微的接觸，最好的第一步就是漱口，然後喝水或喝牛奶。如果更為嚴重的接觸導致持續嘔吐和腹瀉，則要防止出現脫水的症狀。

如果您在與水仙接觸之後出現劇烈的咽喉疼痛、難以吞嚥或流口水，請尋求醫療幫助。註冊護士、美國國家首都毒物中心的認證毒物專家Serkalem Mekonnen 提供了下面這些有關水仙花毒性的有用資訊：

· 石蒜鹼是存在於水仙花所有部位的有毒化學物質，它在球莖中的濃度最高

· 誤食水仙花球莖之後出現的口腔刺激主要由一種名為“草酸鹽”的化學物質引起，草酸鹽十分微小、形狀如細針

· 如果您誤食球莖的某個部位，您的嘴唇、舌頭和咽喉部位可能會出現灼熱和刺激；您的面板也可能受到刺激，因此，在接觸或種植水仙花球莖之後，請始終記得先洗手

· 大量食用水仙花的動物可能會受到更嚴重的影響，包括嗜睡、肝損傷和低血壓（幸運的是，人類從未發現過這些影響）

· 出於兒童的安全考慮，請不要在兒童生活和玩樂的地方展示或種植水仙花；不要將未種植的水仙花放在無人看管的地方

對付惡性疾病的最好方法不需要用到水仙花

雖然有關水仙花尤其是HAE 的研究，似乎是未來可能發現一種抗癌藥物的良好徵兆，但您不必等到一種新的癌症療法面世之後，再來治療癌症。

以下便是您今天就能採取的一些簡單而又健康的做法，您可以以此改善健康，確保不會成為癌症患者中的一員。其中一部分做法在加州爾灣新醫學中心的醫學總監Leigh Erin Connealy 醫生所著的《癌症的革命》（The Cancer Revolution） 一書中均有所涉。

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健康飲食。

透過生酮飲食和/或禁食最佳化身體將燃燒脂肪作為主要能量來源的能力，這是預防和治療癌症的基礎。在我寫的 《將脂肪作為燃料》 （Fat for Fuel） 一書中，我介紹了一種經過改良的生酮週期性飲食，這種飲食就可以做到這一點。即便您正在採用傳統的癌症治療方法，營養酮症對您而言依然大有裨益。您需要特別關注的一個飲食領域便是蛋白質攝取量——僅食用適度的草飼有機肉類。

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定期為身體排毒：

雖然很多方法都可以排除毒素，但由於面板是您體內最大的排洩器官，要想排毒，最簡單的方法之一便是桑拿。具體來說，我建議您使用低電磁輻射的紅外線桑拿，再加上近紅外光照射。桑拿不僅有益於排毒，在極度高溫的情況下，還可能破壞癌細胞。如有可能，可在桑拿過程中加入臭氧，以便取得更好的抗癌效果。

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定期鍛鍊：

一系列研究都證實，定期鍛鍊是降低患癌機率，以及降低癌症復發機率的最佳方法。全面的健身計劃對於保持最佳健康至關重要。我個人最喜愛的一部分鍛鍊包括：核心訓練、高強度間歇有氧鍛鍊、巔峰健身、力量訓練、拉伸和步行（設定每天步行15，000 步的目標）。

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最佳化您的維生素D 水平：

如果您想要顯著降低癌症的患病風險，就務必要做到接受充足的陽光照射，或者補充適量的維生素D3。為預防癌症等慢性疾病，您必須全年將血清維生素 D 水平維持在 60 至 80 毫微克/毫升的範圍內。

如果您選擇維生素D 補充劑，則請務必同時補充維生素 K2 和鎂，因為這集中成分可以協同作用。

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簡化您的清潔用品及個人護理產品：

考慮到家用清潔劑和個人護理產品中所含的有毒化學物質的數量，您必須對自己與這些有毒物質的接觸進行評估。一部名為《Stink！》的紀錄片，就談到了這些產品的毒性效應。您應該花一點時間，來了解空氣清新劑、清潔劑、除臭劑、洗滌劑、香水、洗髮露、肥皂等對您的健康造成的影響。

癌症領域經常用黃色的水仙花來代表希望，而目前開展的一些研究也強調了這種植物的潛在抗癌特性，儘管如此，您可以採取的最好的做法，是不斷最佳化自己的健康，避免自己成為癌症患者中的一員。請立即行動。首先從上面列舉的幾項做起，然後不斷加入其他有益健康的做法。很快，您就可以逐步改善健康。