低卡版紅糖紅棗蛋糕外脆內軟，香甜可口，紅棗香味超級濃郁，核桃讓口感更加豐富，真的太絕了！比買的還好吃！

低卡版紅糖紅棗蛋糕 外脆內軟，香甜可口，紅棗香味超級濃郁，核桃讓口感更加豐富，真的太絕了！比買的還好吃！

［笑哈哈］沒有女生可以拒絕紅棗蛋糕［嘻嘻］我一口氣吃了大半個！

❗️tips：

1⃣️可以將全麥粉換成低筋麵粉更鬆軟

2⃣️吃不完可以密封放冰箱冷藏，隔夜回油後更香！

所需食材：

全麥粉80g、牛奶120g、紅棗（淨重）60g、紅糖30g、核桃仁（碎）20g、雞蛋2個、泡打粉3g、玉米油10g、鹽1g

1⃣️紅棗去核切碎

2⃣️鍋中放入紅棗碎、牛奶，小火加熱至牛奶被完全吸收

3⃣️關火加入紅糖炒至融化

4⃣️晾涼後加入雞蛋，打發至3倍大（加幾滴香草精會更好吃）

5⃣️篩入全麥麵粉、泡打粉、鹽、上下翻拌至無干粉狀態

6⃣️加入玉米油，核桃碎翻拌均勻，倒入模具中撒點白芝麻

7⃣️烤箱預熱後150°烤45分鐘