鯊魚吃素嗎？

長期以來，人們普遍認為鯊魚是肉食動物，直到最近才發現窄頭雙髻鯊（學名為 Sphyrnatiburo）是個例外。

窄頭雙髻鯊生活在近岸淺水環境中，因喜歡在海草中捕食魚、蟹和蝦而聞名。

然而，對這些鯊魚胃中的食物進行分析後發現，它們還吃了大量的海草，尤其是幼鯊，在它們的胃含物中，高達 62% 都是海草。

研究人員不確定窄頭雙髻鯊食入海草是偶然還是有意的行為，並懷疑它們能否在海草中吸收營養物質，因為它們遺傳了“食肉祖先”的腸道，對於消化植物纖維來說太短了。對此，研究人員進行了更深入的研究。1 在三週時間內，他們給捕獲的窄頭雙髻鯊進行投餵，每日食物包含 90% 的海草（含有可追蹤的 13C標記）和10%的魷魚。這些鯊魚的體重都有所增加，超過一半的海草被有效消化。而且，研究人員還觀測到纖維素分解酶的活性高峰，這種酶可能源自鯊魚胃中的有益微生物。

研究人員說這些結果提供了明顯的證據，證明“以前被認為是純肉食動物”的窄頭雙髻鯊，可透過吃海草來獲得大量營養。1

《科學》雜誌在報道此發現時，將窄頭雙髻鯊描述為“世界上第一例吃沙拉的鯊魚”。2 一些人可能會反駁說，長期對野外護士鯊的觀察表明它們偶爾也會吃海藻。而且，還有一頭名為“弗羅倫斯”的護士鯊，在吃入魚鉤受傷後，現在不再吃肉，只吃花椰菜、捲心菜和其它綠色植物。3、4

實際上，以上這些鯊魚都不應被稱為世界上第一例吃沙拉的鯊魚，此稱號應屬於約 6000 年前上帝在創造周的第五日創造的第一群鯊魚，這群鯊魚被造時僅吃素。今天吃沙拉的鯊魚只是提醒我們，它們最初的祖先是食草動物而不是食肉動物，儘管在當今這個墮落後的世界中，這些“吃素食的肉食動物”可能需要時不時吃一些肉類蛋白質來補充食物的營養。

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