聽說吃山東濰坊羊角蜜直接“啃”就行?!
作者:由 禾田物語社交電商 發表于 農業時間:2022-11-14
小禾來解答咯~
因為山東濰坊“羊角蜜”連皮帶肉,連籽帶瓤都能吃!直接體驗“大口吃肉”的快感!
首先就是香濃,未見其瓜、先聞其香,果香氣非常濃郁,買回家後感覺整個屋子的空氣都變得甜甜的。
別的瓜都是要把瓜籽、瓜瓤掏乾淨,十分麻煩。
但是羊角蜜的精華就在它的內瓤。掰開來,嫩綠的果肉包裹著黃澄澄的瓜瓤,滿溢著甜蜜的瓜汁,大口咬下,就能體會到什麼叫“爽”!
瓜籽不似一般甜瓜的那麼硬,軟軟的、咯吱咯吱的口感。有種從未有過的“吃瓜層次感”,不加咀嚼直接吞下也沒問題。禾田物語小程式上線啦~
徒手就可以把羊角蜜“咔嚓”一下掰開,脆嫩得很!
果肉也沁著清新的瓜香,外脆爽、內酥綿、細膩無渣,老人小孩吃起來都無壓力。
天氣變暖,有了“羊角蜜”,會讓這個季節更清爽更肆意。
山東人吃“羊角蜜”都是直接啃的,羊角蜜皮薄,口感脆脆的,不用削皮、這樣才吃的過癮!
很多人也不喜歡有外皮的口感,就可以用削皮刀去除。這樣吃起來,口感會更加酥綿細膩,滿口清甜。
當然還有更細膩的吃法,可以把皮削掉後切成小塊,裝在水果盤裡,用牙籤插著吃。
山東濰坊壽光四季分明、雨熱同期,非常適合羊角蜜的種植生長。
在種植過程中,瓜農不會過多幹預羊角蜜的生長過程,而是靜靜等待它的自然成熟。
大棚基地30多°溫度,成熟度和甜度都非常好,它的果肉顏色翠綠,口感脆爽多汁,羊角蜜瓜的籽小還比較嫩。
家人們,你們有和小禾一樣愛吃羊角蜜的嗎?!